Come dorare un arrosto per cucinare in una pentola
Puoi cuocere un arrosto in una pentola di terracotta senza dorarlo, ma la carne è più saporita e appetitosa se scotta prima. Il calore elevato catalizza le reazioni di doratura della Maillard, migliorandone il sapore e la consistenza. Gli zuccheri e i grassi ...
Come intagliare un'anatra
L'anatra è un piatto popolare da cucinare e servire per grandi raduni e occasioni speciali.https: //www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-cook-duck Sebbene simile all'intaglio di un tacchino o di un pollo, la forma unica dell'anatra e il grasso extra richiede ulteriore ...
Come cucinare i germogli di fagioli
I germogli di soia sono ingredienti comuni in molte cucine asiatiche e sono spesso usati nelle insalate o in padella. I più comuni provengono da fagioli mung, che sono germogliati commercialmente in condizioni di luce-buio specifiche. Sembrano radici bianche ...
Come schiacciare i grani di pepe
I grani di pepe schiacciati possono essere utilizzati per cucinare una varietà di carni. Dopo aver schiacciato il pepe, prova a usare la spezia su pollo, tacchino o manzo. Versare i grani di pepe in una montagnetta al centro di un tagliere.
Come piegare una fascia
Come piegare una fascia. Una volta che hai fatto un involucro, il tuo ultimo passaggio è piegarlo. Piegare un involucro lo rende portatile e facile da mangiare. Usa il metodo di piegatura standard, la tecnica del rullo cilindrico o il metodo della busta per piegare facilmente la fascia. Usa qualsiasi ...
Come presentare il cibo su un piatto
Quando impiattate il cibo, il vostro obiettivo dovrebbe essere quello di renderlo attraente e appetitoso. Questo perché le persone mangiano prima con gli occhi, quindi se il cibo sembra buono, è più probabile che lo apprezzino. Per ottenere la qualità del ristorante ...
Come rimuovere la cheesecake da una teglia a cerniera
Dopo tutto lo sforzo che metti nella tua cheesecake, non lasciarla rompere quando la tiri fuori dalla padella. Assicurati che la torta sia completamente fredda prima di provare a rimuoverla. Dopo aver sollevato i lati della padella, puoi toglierla dal ...
Come servire il foie gras
Come servire il foie gras. Foie gras in francese significa 'fegato grasso' e normalmente si riferisce al fegato di un'anatra o di un'oca. Servire questo piatto per la prima volta può sembrare intimidatorio, ma in realtà il processo è abbastanza semplice. Tutto quello che devi fare è ...
Come servire l'Irish Soda Bread
Come servire l'Irish Soda Bread. Il soda bread irlandese è un gustoso e delizioso piatto da forno che di solito viene gustato intorno al giorno di San Patrizio. Tuttavia, questo pane facile da preparare può essere gustato tutto l'anno a colazione, pranzo o cena! Soda irlandese ...
