Come bere il liquore

Il liquore può essere bevuto da solo, ma il più delle volte viene utilizzato per completare gli ingredienti di un cocktail. Diverso da quello che normalmente pensiamo come 'liquore' (come gin, vodka, whisky o rum), il liquore è stato addolcito con frutta e infuso con diverse erbe e spezie. Scopri i diversi liquori disponibili e come abbinarli ad altri ingredienti per creare bevande deliziose!



Metodo uno di 2: Scegliere un liquore

  1. Immagine titolata Drink Liqueur Step 1

    uno Usa l'amaretto se vuoi un liquore al gusto di mandorle. L'amaretto è spesso bevuto da solo, oppure puoi aggiungerlo alla soda club o persino al succo d'arancia. In genere, aggiungi 1 jigger di liquore a 8 once (230 g) di un mixer. A seconda della marca che acquisti, potrebbe essere un po 'più dolce o un po' più piccante, secondo la ricetta del produttore.
    • L'amaretto è spesso utilizzato anche in pasticceria per aromatizzare biscotti o torte.
  2. Immagine titolata Drink Liqueur Step 2

    2 Scegli Baileys Irish Cream per una gustosa aggiunta al tuo caffè mattutino. Ci sono molti gusti diversi tra cui scegliere, dall'originale Baileys alle spezie di zucca al cioccolato. Puoi anche berlo da solo o usarlo nelle ricette di cottura. Prova ad aggiungere 1 jigger di Baileys alla tua tazza di caffè mattutina.
    • Se sei interessato a provare diversi gusti di Baileys, cerca un pacchetto campione nel tuo negozio di liquori locale per ottenere alcune varietà contemporaneamente.
  3. Immagine titolata Drink Liqueur Step 3

    3 Prendine un po ' Kahlua se ti piacciono le bevande al caffè. Kahlua è più famoso per i cocktail russi bianchi, ma puoi anche berlo con ghiaccio o usarlo in molte altre ricette di bevande. Anche se viene consumato tutto l'anno, durante le vacanze, acquista davvero popolarità.
    • Kahlua è disponibile anche in gusti speciali, come spezie di zucca e vaniglia francese.
  4. Immagine titolata Drink Liqueur Step 4

    4 Aggiungi Cointreau ai cocktail per un'essenza dolce e aranciata. È un po 'amaro e un po' dolce, il che lo rende un'ottima aggiunta a molte ricette di cocktail classici. Si abbina molto bene anche con un tocco di lime.
    • Aggiungi Cointreau a bevande che sono normalmente un po 'amare, come i succhi di mirtillo rosso o pompelmo, per aprire le loro note più dolci.
    • I liquori all'arancia come il Cointreau e il triple sec si abbinano molto bene con le bevande alla tequila come i margarita, così come le bevande correnti.
  5. Immagine titolata Drink Liqueur Step 5

    5 Scegli St-Germain per un'aggiunta floreale dolce e sottile. St-Germain è un liquore ai fiori di sambuco che viene spesso abbinato a gin e champagne. I sapori leggeri e floreali dei fiori di sambuco completano molto bene quegli alcoli più leggeri.
    • Puoi aggiungere una spruzzata di St-Germain a molti cocktail diversi per un'aggiunta rinfrescante. Ad esempio, è un'ottima base per vodka e gin.
    • St-Germain non si abbina bene con whisky o scotch, quindi fai attenzione ad aggiungerlo a liquori più scuri.
  6. Immagine titolata Drink Liqueur Step 6

    6 Se ti piace la liquirizia, prendi un bicchierino di Sambuca dopo la cena. La sambuca è un liquore limpido che generalmente si beve da solo o con un po 'd'acqua aggiunta, ma si abbina bene anche con amari, bourbon e persino champagne. Prova ad aggiungere un pizzico o due di bitter alla tua Sambuca. Oppure mescola 1 jigger di Samba insieme a 110 g di bourbon o champagne.
    • Uno scatto tradizionale del dopocena consiste nel prendere la Sambuca e aggiungere 3 chicchi di caffè nel bicchiere. I chicchi di caffè rappresentano salute, felicità e prosperità. Puoi masticare i chicchi di caffè o lasciarli nel bicchiere.
  7. Immagine titolata Drink Liqueur Step 7

    7 Seleziona Triple Sec se ti piacciono gli accenti agrumati nei tuoi cocktail. Triple Sec è un ingrediente popolare nei margarita, ma può essere aggiunto anche a molti altri cocktail. Tè freddo di Long Island, Cosmos e Sidecar sono tutti dotati di Triple Sec. Puoi anche berlo liscio se ti piacciono i sapori più dolci e agrumati.
    • Triple Sec e Cointreau sono molto simili, ma i loro sapori sono leggermente diversi. Triple Sec è tradizionalmente un po 'più dolce, mentre Cointreau suona anche con note amare.
    • Il Grand Marnier è un altro famoso liquore all'arancia che potresti provare.
  8. Immagine titolata Drink Liqueur Step 8

    8 Esplora altri liquori per trovare quelli che corrispondono alle tue preferenze di gusto. Ci sono molti liquori tra cui scegliere! Le grappe sono molto popolari e sono disponibili in molti gusti diversi. Campari, Chartreuse, Benedictine, Galliano, Frangelico e Chambord sono altri liquori che puoi esplorare.
    • Prova a cercare bar esclusivi nella tua zona per esplorare alcuni dei liquori più oscuri. I barman o barman di queste sedi potranno raccontarvi di più sulle caratteristiche e gli usi dei vari liquori.
    • Gli Amaros, inclusi Campari e Aperol, sono un liquore italiano che viene spesso utilizzato come digestivo amaro. Si abbinano bene con le bevande estive: potresti aggiungere Aperol al prosecco, per esempio. Si sposano bene anche con il whisky.
    • Prova un liquore fruttato come la Creme de Cassis, che ha un sapore di ribes nero.
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Metodo 2 di 2: Utilizzo di liquore in bevande miste

  1. Immagine titolata Drink Liqueur Step 13

    uno Crea il classico Amaretto acido per un cocktail agrodolce. Usa uno shaker, un colino, un bicchiere, un jigger e del ghiaccio per preparare questa bevanda. Riempi il tuo cocktail-shaker di ghiaccio e versa 1 jigger di Amaretto, 1/2 jigger di sciroppo semplice e 1/2 jigger di succo di limone sul ghiaccio. Scuoti tutto insieme fino a quando non è tutto freddo, quindi filtralo sul bicchiere. Aggiungere una fetta d'arancia e una ciliegia al maraschino per legare insieme la bevanda.
    • Se hai ancora del liquido nello shaker, conservalo per un altro drink o versalo in un altro contenitore e conservalo in frigorifero. Puoi berlo un altro giorno o persino usarlo per preparare un gustoso dessert immergendovi i savoiardi o la torta di cibo d'angelo e abbinandolo al gelato.
  2. Immagine titolata Drink Liqueur Step 9

    2 Prepara un martini con Baileys e vodka per una specialità a tema caffè. Avrai bisogno di un bicchiere da martini, un colino, uno shaker, ghiaccio e un jigger per misurare gli ingredienti liquidi. Riempi lo shaker con ghiaccio, quindi aggiungi 1 jigger di Baileys Irish Cream, 1/2 jigger di vodka e 1/2 jigger di espresso. Shakerare gli ingredienti fino a quando non si saranno raffreddati e filtrarli nel bicchiere da martini.
    • Puoi sempre regolare le proporzioni di una bevanda in base alle tue preferenze personali.
    • Se non hai l'espresso, potresti usare anche il caffè, ma l'espresso darà al sapore del martini un po 'più di profondità.
  3. Immagine titolata Drink Liqueur Step 10

    3 Perfetto il White Russian mescolando Kahlua e latte o panna. Avrai bisogno di un bicchiere corto, ghiaccio e un jigger per questa ricetta. Riempi il bicchiere di ghiaccio e aggiungi 1 jigger di Kahlua, 1/2 jigger di vodka e 2 jigger di latte e mescola il tutto con un cucchiaio. Aggiungere una ciliegia in cima per guarnire la bevanda.
    • Usa il tipo di latte che preferisci per questa ricetta. Latte di mandorle, cocco, soia o persino cioccolato sarebbero tutte opzioni deliziose.
  4. Immagine titolata Drink Liqueur Step 11

    4 Prepara un Cointreau Fizz per una bevanda frizzante e rinfrescante. Raccogli un bicchiere, del ghiaccio e un jigger. Misura 1 jigger di Cointreau, 1/2 jigger di succo di lime e 2 jigger di acqua frizzante nel bicchiere. Aggiungi qualche spicchio d'arancia come guarnizione e per aggiungere un po 'di dolcezza in più alla tua bevanda.
    • A seconda di quanto è grande il tuo bicchiere, potresti sempre aggiungere più acqua frizzante o raddoppiare la ricetta se lo desideri.
  5. Immagine titolata Drink Liqueur Step 12

    5 Combina Champagne e St-Germain per una bevanda celebrativa di classe. Prendi un bicchiere di champagne, dello champagne ghiacciato e il tuo St-Germain! Puoi rendere questa bevanda ricca di champagne o di St-Germain come preferisci. Più St-Germain renderà la tua bevanda più dolce, mentre più champagne la renderà più secca. Prova ad aggiungere qualche lampone o una buccia di limone per un tocco speciale.
    • Nelle giornate calde, prova ad aggiungere lamponi o fragole congelati per mantenere la bevanda fresca più a lungo.
  6. 6 Prepara l'aperitivo con Sambuca, gin e orange bitter per un cocktail leggero. Questa bevanda è ottima se non ti piacciono le bevande dolci. Aggiungi semplicemente 2 jigger di gin, 1 jigger di Sambuca e 4 dash o orange bitter a uno shaker pieno di ghiaccio. Agitalo finché non si sarà raffreddato, quindi filtralo in un bicchiere da cocktail.
    • Aggiungi una fetta d'arancia o una buccia per guarnire in più.
  7. Immagine titolata Drink Liqueur Step 14

    7 Prepara un piccante Margherita usando tequila, triple sec e jalapeno. Usa uno shaker, un pestello, del ghiaccio e un jigger per preparare questa bevanda. Pestare 2 fette di jalapeño sul fondo dello shaker, aggiungere il ghiaccio e quindi misurare 1 jigger di tequila, 1/2 jigger di triple sec e 1/2 jigger di succo di lime. Agitare per unire e raffreddare gli ingredienti, quindi versare il tutto in un bicchiere.
    • Puoi anche aggiungere un jigger di succo o purea per un po 'di dolcezza in più. Prova la purea di albicocca o il succo di melograno per un tocco divertente.
    • Usa meno o più fette di jalapeño, a seconda di quanto piccante vuoi che sia la tua bevanda.
  8. Immagine titolata Drink Liqueur Step 15

    8 Progettare un cocktail a strati per una presentazione affascinante. Aggiungi i tuoi ingredienti al bicchiere dal più pesante al più leggero e versa lentamente in modo che tutto non si mescoli. Ad esempio, potresti versare uno strato di Kahlua in un bicchiere, quindi versare con molta attenzione uno strato di Citronge (un liquore al gusto di arancia), quindi aggiungere uno strato di Irish Cream. Questo crea una bevanda visivamente accattivante e deliziosa.
    • Per mantenere separati gli strati, prova a versare il secondo e il terzo strato sopra il dorso di un cucchiaio nel bicchiere. Questo aiuta a disperdere il peso del liquore mentre lo versi.
  9. Immagine titolata Drink Liqueur Step 16

    9 Bevi un liquore puro se preferisci bevande semplici. Non devi sempre mescolare liquori con altri ingredienti per gustarli. Puoi berne molti sul ghiaccio, o anche semplicemente da soli. Prova Limoncello, Chambord, Fireball, Drambuie, Amaretto e tutti gli altri liquori che ti piacciono da soli. Migliore è la qualità di un liquore, migliore sarà il suo sapore servito liscio.
    • Aggiungi una scorza di agrumi, come limone o arancia, ai liquori più amari per aprire le loro note più dolci.
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Domande e risposte della comunità

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  • Domanda Quali sono alcuni liquori adatti ai principianti? Kady Richardson
    Il mixologist Kady Richardson è un mixologist nell'area della baia di San Francisco. Kady ha completato il Comprehensive Bartending Training Program presso The Cocktail Camp a San Francisco ed è specializzato nella creazione di ricette per cocktail accessibili e casalinghe. Kady ha conseguito una laurea in studi americani e un master in sociologia presso la Stanford University. Kady Richardson Risposta dell'esperto di mixologist Se stai costruendo il tuo bar e vuoi aggiungere liquori, inizierei con un liquore all'arancia come Cointreau, triple sec o Grand Marnier. Avrei anche una sorta di amaro, che è un liquore italiano amaro, come Aperol o Campari. Quindi probabilmente lo completerei con un liquore fruttato che ha una certa dolcezza, come la Creme de Cassis. Inoltre, uno dei miei preferiti è St-Germain, che è un liquore ai fiori di sambuco.
  • Domanda Come si serve il liquore 'con ghiaccio'? 'On the rocks' significa servire un drink con ghiaccio.
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Suggerimenti

  • Sperimenta con diversi liquori e ricette di cocktail. Il modo migliore per imparare quello che ti piace è provare cose nuove.

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  • Ricordati di bere sempre in modo responsabile e di non guidare se sei ubriaco, agitato o brillo.
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