Come pulire una griglia

Mantenere pulita la griglia è essenziale per garantirne la longevità e assicurarti di cucinare cibi deliziosi. Che la tua griglia sia a carbone, a gas o elettrica, deve essere pulita dopo ogni utilizzo per rimuovere batteri e particelle di cibo che si attaccano alla superficie. Fortunatamente, è facile pulire e preparare una griglia per la stagione del barbecue.

Passi

Metodo uno di 4: Raschiare le superfici di cottura su una griglia a gas

1. uno Accendi la griglia al massimo per 10-15 minuti. Rimuovere eventuali pentole o pellicola dalla superficie del grill e chiudere la cappa. Accendi i fornelli e lascia che la griglia bruci i residui di cibo più grandi e facilita la pulizia iniziale.
   • Puoi scegliere di indossare guanti di gomma durante la pulizia della griglia se desideri mantenere le mani completamente pulite, ma non sono necessarie.
2. 2 Chiudi la fonte di gas e strofina la griglia. Spegni il riscaldamento e spegni il propano o il gas naturale chiudendo la valvola. Utilizzare una spazzola per griglia o un raschietto di plastica per rimuovere gli strati iniziali di residui strofinando verticalmente lungo la griglia di cottura con movimenti aggressivi su e giù. Lascia raffreddare la griglia.
   • Non toccare la griglia direttamente finché non l'hai lasciata raffreddare per 20-30 minuti dopo averla pulita.
   • La griglia di cottura, o griglia, è la superficie metallica su cui posizionate il cibo quando grigliate.

   Mancia: Puoi utilizzare un prodotto chimico specifico per la pulizia della griglia, se lo desideri, ma anche se pulisci accuratamente la griglia, può lasciare un residuo che penetra nel cibo. Rimuoverà anche molto condimento naturale e olio immerso nelle griglie, che aiutano a rendere il cibo più gustoso e gli conferiscono il sapore affumicato associato alla grigliatura.

3. 3 Raschia il tetto del coperchio con un raschietto di plastica. Con il coperchio della griglia sollevato, usa il raschietto di plastica per rimuovere i residui dal tetto della griglia. Strofina via da te in modo da non farti male se il raschietto scivola. Lascia che tutti i detriti, lo sporco e lo sporco cadano sul fondo del coperchio sollevato.
4. 4 Utilizzare il tubo con un aspirapolvere per rimuovere detriti e residui. Dopo aver raschiato il tetto della griglia, ci sarà molta sporcizia e sporcizia accumulata sul fondo del coperchio sollevato. Attiva l'aspirazione alla massima impostazione di aspirazione e usa il tubo dell'aspirapolvere per rimuovere i pezzi più grandi dal fondo del coperchio. Pulisci il tetto del coperchio con un panno umido.
   • Aspirare i residui dal fondo del coperchio eviterà che cadano nel corpo della griglia quando chiudi il coperchio.
5. 5 Rimuovere la base della griglia per eliminare la vecchia cenere e i residui. Togli le grate e mettile da parte. A seconda della marca e dello stile della tua griglia, la base può essere rimossa raggiungendo la griglia e sollevandola, oppure facendo scorrere un vassoio fuori dal lato della griglia. Potrebbe essere necessario smontare i bruciatori svitando ciascuna linea del gas nel punto in cui si attacca al corpo prima di poter estrarre la base. Una volta rimosso, getta la cenere e i residui in un contenitore per rifiuti non infiammabile. Metti da parte la base della griglia.
   • Assicurati di non scaricare alcun materiale caldo nella spazzatura. Attendi che la griglia si raffreddi prima di farlo se è ancora calda.
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Metodo 2 di 4: Lavaggio del corpo interno di una griglia a gas

1. uno Strofina l'interno della griglia con un raschietto e una spazzola di nylon. Raschiare le sezioni grandi e piatte dell'interno della griglia con il raschietto. A seconda della griglia, i bruciatori potrebbero essere ancora attaccati. In caso affermativo, strofinare sopra di loro nella stessa direzione delle fessure del gas con una spazzola di nylon. Dopo aver raschiato le superfici piatte, strofina ogni area esposta con la spazzola di nylon con movimenti aggressivi avanti e indietro.
   • Se strofini i bruciatori perpendicolarmente alle fessure, potresti accidentalmente far cadere dei detriti nei fori.
   • Se la griglia ha i copri bruciatore, lasciarli accesi. Sono lì per proteggere i tuoi bruciatori e impedire che le parti sensibili vengano danneggiate. Inoltre mantengono il grasso e lo sporco lontani dai bruciatori, quindi non sarà necessario strofinarli comunque.
2. 2 Svuota la leccarda o il vassoio inferiore e puliscilo. Nella parte inferiore del corpo della griglia, ci sarà una padella o un vassoio rimovibile progettato per raccogliere detriti, residui o grasso. Dopo aver raschiato il corpo della griglia, rimuovere la leccarda o il vassoio inferiore e svuotarlo in un cestino della spazzatura non combustibile. Pulisci il vassoio o la padella con un panno caldo e umido e lascialo asciugare all'aria prima di rimetterlo.

   Mancia: La leccarda o il vassoio inferiore saranno normalmente realizzati con un materiale resistente come porcellana, ceramica o un metallo duro. Dovrebbe essere relativamente facile da pulire. Se è arrugginito o sembra consumato, valuta la possibilità di sostituirlo.

   
   
   
3. 3 Usa lana d'acciaio e acqua tiepida per strofinare il deflettore di calore. Alcune griglie hanno un deflettore di calore nella parte inferiore del sistema di scarico o del bruciatore che devia il calore lontano dalla griglia. Di solito è un pezzo piatto di metallo sottile con una cresta nel mezzo e di solito hanno sottili fessure attraverso di loro per far uscire il calore in eccesso. Solleva questo pezzo se ne hai uno e immergilo in acqua tiepida prima di strofinarlo in modo aggressivo con lana d'acciaio.
   • Non è necessario che questa parte sembri nuova quando hai finito, poiché non influenza il sapore del cibo.
4. 4 Aspirare l'interno e pulire tutte le superfici esterne con un panno umido. Usa un aspirapolvere con un tubo flessibile per estrarre eventuali detriti o residui che hai raschiato via dall'interno della griglia. Una volta che le superfici interne della griglia sono state pulite, puoi pulire l'esterno della griglia con un panno in microfibra umido. Risciacqua il panno con acqua tiepida e strizzalo prima di pulire l'esterno della griglia con delicati movimenti circolari. Copri ogni porzione della griglia per sollevare lo sporco e rimuovere le macchie di cibo.
   • Metti la copertura della griglia sopra la griglia dopo aver finito per proteggerla dagli elementi.
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Metodo 3 di 4: Mantenere una griglia a carbone

1. uno Accendi un fuoco nella griglia a carbone e lascialo bruciare. Lascia che il fuoco funzioni per 10-15 minuti. Questo brucerà eventuali residui o sporcizia che non sono stati ancora riscaldati. Lascia che il fuoco si spenga e aspetta che la griglia si raffreddi prima di rimuovere il coperchio.
   • A seconda della quantità di carbone che stai utilizzando, potrebbero essere necessarie alcune ore prima che la griglia si raffreddi.
2. 2 Pulisci il coperchio con una spugna e sapone per i piatti. Usa una spugna ben insaponata e acqua tiepida per strofinare il tetto del coperchio. Strofina con forza con un movimento circolare e copri ogni parte del coperchio due volte. Risciacquare il coperchio con acqua tiepida e asciugarlo con un panno pulito.
   • La maggior parte dei coperchi della griglia a carbone è rivestita di uno smalto che ne facilita la pulizia. Se il coperchio della griglia è difficile da pulire, potrebbe essere un segno che hai bisogno di una nuova griglia.
3. 3 Strofina le grate in modo aggressivo con una spazzola. Raschiare verticalmente, andando parallelamente alla griglia di cottura. Potrebbe essere necessario raschiare 4-5 volte lungo ciascuna sezione della griglia per rimuovere completamente i residui di cibo o la polvere di carbone. Capovolgi le griglie della griglia e raschia anche il fondo delle griglie. Risciacquali sotto l'acqua fredda quando hai finito.
   • Se hai molti residui che stai lottando per rimuovere, puoi aggiungere del detersivo per i piatti sulle punte della spazzola della griglia. Tuttavia, dovrai risciacquare le griglie più volte in seguito per assicurarti di non lasciare residui di sapone sul cibo in futuro.
4. 4 Svuota i carboni e lava la ciotola interna. Indossa un paio di guanti di gomma. Getta le ceneri di carbone in un cestino della spazzatura non infiammabile. Usa un tampone di lana d'acciaio per raschiare l'interno della ciotola della tua griglia a carbone. Raschiare in modo aggressivo con movimenti avanti e indietro fino a rimuovere tutto il grasso e il grasso. Sciacquatele con una spugna umida e asciugatele tamponandole con carta assorbente o uno straccio pulito.
   • Copri la griglia quando hai finito.

   Mancia: Se la tua griglia a carbone ha un portacenere nella parte inferiore, puoi pulirlo con acqua e una spugna. Il portacenere cattura solo i detriti e non viene a contatto con il cibo, quindi non è necessario che sia perfettamente pulito.

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Metodo 4 di 4: Pulizia di una griglia elettrica interna

1. uno Scollegare il grill e attendere che si raffreddi. È meglio pulire una griglia elettrica dopo averla utilizzata di recente. Prima di iniziare il processo di pulizia, scollegare la griglia e lasciarla raffreddare per 1-1,5 ore. Rimuovi il termostato elettronico e mettilo da parte mentre aspetti che si raffreddi.
   • Strofina a mano il termostato con un panno in microfibra o un tovagliolo di carta. Non vuoi bagnare i componenti elettrici del termostato, quindi usa un panno o un asciugamano asciutto.
2. 2 Rimuovere la superficie riscaldante della griglia e lavarla in lavastoviglie se possibile. Alcune griglie elettroniche hanno una piastra riscaldante rimovibile. Se riesci a rimuovere la piastra riscaldante, estraila e lavala in lavastoviglie con un normale detersivo. Se non hai una lavastoviglie, puoi strofinarla con una spugna e detersivo per piatti prima di risciacquarla. Lascia asciugare la superficie riscaldante all'aria.
3. 3 Pulisci la superficie riscaldante con del detersivo per i piatti se non può essere rimosso. Se non riesci a togliere la superficie riscaldante della griglia, prendi una spugna e aggiungi una goccia di detersivo per i piatti. Fai scorrere la spugna nell'acqua tiepida e strizzala. Strofina la superficie riscaldante con la tua spugna strofinando con delicati movimenti circolari. Fai scorrere di nuovo la spugna nell'acqua tiepida e strizzala ripetutamente fino a rimuovere il sapone. Strofina la superficie riscaldante una seconda volta.
   • Potrebbe essere necessario risciacquare la spugna più volte per rimuovere il sapone e la superficie potrebbe dover essere strofinata più di una volta per rimuovere sporco o sporco.
4. 4 Pulisci il corpo della griglia con una spugna o un panno in microfibra. Passa una spugna o un panno sotto l'acqua calda e strizzalo. Passa la spugna e il panno lungo le superfici esterne della griglia. Pulisci con movimenti circolari in modo da non lasciare macchie d'acqua. Asciugare il corpo della griglia con carta assorbente o un panno asciutto.
5. 5 Usa un detergente chimico se vuoi rimuovere lo scolorimento. Indossa dei guanti di gomma e preriscalda la griglia a 107 ° C. Combina 240 ml di acqua calda e 1 cucchiaio (15 ml) di detergente chimico per grill in una ciotola. Versare la soluzione sulla superficie riscaldante e strofinare con una spazzola metallica a manico lungo. Strofina rapidamente e in modo aggressivo fino a rimuovere lo scolorimento. Risciacquare la superficie riscaldante con sapone per i piatti e acqua tiepida prima di lasciarla asciugare all'aria.

   Avvertimento: Pulisci la griglia con detergenti chimici solo una volta ogni tanto. Il detergente lascerà un residuo se non risciacqui adeguatamente la griglia, il che può cambiare il sapore del tuo cibo in futuro.

6. 6 Pulisci la superficie della griglia con olio da cucina. Lascia raffreddare la griglia per 30-45 minuti. Dopo aver utilizzato un detergente chimico per rimuovere lo scolorimento, pulire la superficie della griglia con una cucchiaiata di olio da cucina e un tovagliolo di carta. Ciò garantirà che la griglia non scolorisca in futuro. Annuncio pubblicitario

Domande e risposte della comunità

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• Domanda Qual è il modo più sicuro per pulire una griglia?Philip Boxing
  Il professionista delle pulizie domestiche Filip Boksa è il CEO e fondatore di King of Maids, un servizio di pulizia domestica con sede negli Stati Uniti che aiuta i clienti con la pulizia e l'organizzazione.Philip BoxingRisposta Esperto professionista delle pulizie domestiche Attendi che la griglia si raffreddi completamente prima di utilizzare il robot sulle griglie.
• Domanda Cosa rimuoverà le macchie di grasso dalla griglia dalle mani? Usa circa un cucchiaino di zucchero, un po 'd'acqua e poi lavati le mani normalmente. Se si tratta di una miscela ostinata di grasso e sporcizia, puoi anche aggiungere del detersivo liquido per i piatti. Funziona alla grande, ed è molto più facile da tenere in giro rispetto a uno sgrassatore aggressivo e meno viscoso di uno spray da cucina.
• Domanda Come si pulisce una griglia elettrica che ha ottenuto la muffa sul coperchio, sulle griglie e sulla resistenza? O me ne sbarazzo semplicemente? Liberatene. Non esiste un buon modo per pulire in modo sicuro tutta quella muffa.
• Domanda Come si pulisce una griglia che ha ottenuto la muffa sul coperchio, sulle griglie e sull'elemento riscaldante? O te ne sbarazzi e basta? Vedi se riesci a sostituire l'elemento. Se non puoi, il modo in cui pulisci il resto sarà determinato da cosa è fatto. Metallo smaltato all'esterno? Aceto fino a quando lo stampo è andato, quindi detergente per smalto. Griglie: metallo smaltato? Lo stesso, ma immergili prima nell'aceto, risciacquali, quindi immergili in acqua calda mescolata con detergente per smalto. Se sono in ghisa, potresti essere sfortunato, poiché potrebbe risultare pulito ma renderà il tuo cibo un sapore e un odore di muffa.
• Domanda Come faccio a rimuovere le macchie da una griglia se l'acqua e il sapone non le rimuovono? Avrai bisogno di un qualche tipo di raschietto e del buon vecchio olio di gomito! Un detergente per rimuovere la ruggine può aiutarti molto con questo metodo.
• Domanda Come posso pulire le macchie che non sono grasso? Se si tratta di danni causati dall'acqua o dal calore, non puoi fare molto. Tuttavia, se sei veramente preoccupato per l'aspetto della tua griglia, puoi sempre ridipingerla o ritoccarla.

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Suggerimenti

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Avvertenze

• Assicurati che la griglia sia ad almeno 3 metri di distanza da casa tua e da altri materiali infiammabili.
• Non grigliare in uno spazio chiuso.
• Prestare attenzione intorno alle fiamme. Non utilizzare benzina o cherosene per accendere fuochi. Queste non sono sostituzioni adeguate (o sicure) per il fluido più leggero.

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Cose di cui avrai bisogno

Raschiare le superfici di cottura su una griglia a gas

• Spazzola per griglia
• Spazzola in nylon
• Raschietto in plastica
• Panno in microfibra
• Vuoto con tubo

Lavaggio del corpo interno di una griglia a gas

• Raschietto in plastica
• Spazzola in nylon
• Lana d'acciaio
• Panno in microfibra

Mantenere una griglia a carbone

• Spazzola per griglia
• Secchio
• Sapone
• Spugna
• Lana d'acciaio
• Guanti di gomma
• Carta assorbente o straccio

Pulizia di una griglia elettrica interna

• Panno in microfibra
• Spugna
• Detersivo per i piatti
• Misurino
• Detergente chimico
• Spazzola metallica con manico