Tra scuola, lavoro, sport, vita sociale e vari altri impegni, a volte hai solo bisogno di quella carica extra di energia. Prima di raggiungere una Red Bull o un'energia di 5 ore, considera l'idea di creare un'alternativa facile e fatta in casa. Switchel è una bevanda rinfrescante ricca di elettroliti, che lo rende il perfetto stimolante. La ricetta richiede solo tre ingredienti e acqua acquistati in negozio, quindi preparare un lotto di questo delizioso rinfresco è semplice e veloce.
ingredienti
- 4 cucchiai (60 ml) di aceto di mele
- 4 cucchiai (60 ml) di sciroppo d'acero puro
- Zenzero fresco, grattugiato (circa 1 cucchiaio grattugiato o 1/4 di oncia)
- 4 tazze (circa 1 L) di acqua, naturale o frizzante
- Succo di limone o lime (facoltativo)
- Alcol (opzionale)
- Rametti di menta per guarnire (facoltativo)
Passi
Parte uno di 2: Raccogliere i tuoi rifornimenti
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uno Acquista gli ingredienti della migliore qualità. Poiché lo switchel è una bevanda così semplice, ogni ingrediente è importante. Detto questo, quegli ingredienti dovrebbero essere i migliori che puoi trovare. Cerca l'aceto di mele crudo e assicurati di scegliere lo sciroppo d'acero puro, piuttosto che uno che elenca dozzine di ingredienti sull'etichetta. Evita gli sciroppi con la dicitura 'senza grassi' o 'senza zucchero', in quanto quelli certamente non sono puri. Acquista lo zenzero più fresco disponibile.- Gli ingredienti di alta qualità possono essere un po 'più costosi, ma ti dureranno un po'. Usi solo una piccola quantità per questa ricetta.
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2 Trova un barattolo o una brocca grande. Poiché dovrai mescolare bene gli ingredienti, è bene usare un contenitore con un coperchio in modo da poterlo agitare. Se non hai niente di abbastanza grande, puoi certamente mescolare tutto con un cucchiaio. Lo switchel dovrà riposare nel tuo frigorifero, quindi assicurati di scegliere un contenitore che si adatti! -
3 Scegli la tua acqua. Questa è semplicemente una questione di preferenze personali. Se hai intenzione di usare il tuo switchel come bevanda per il recupero sportivo, potresti preferire acqua normale e naturale. Se ti piace un po 'di effervescenza, usa un seltz o dell'acqua frizzante. Tieni presente che, a seconda del tipo di acqua che utilizzi, le tue istruzioni cambieranno leggermente per garantire che l'acqua frizzante non si appiattisca. -
4 Prendi tutti gli extra speciali che desideri. Ad alcune persone piace aggiungere una spruzzata di lime o succo di limone al loro switchel. Se hai l'età legale per bere alcolici, puoi sicuramente usare il tuo switchel come mixer per cocktail. Se vuoi servire questa bevanda agli amici, puoi farla sembrare stravagante con un rametto di menta. Ci sono molte possibilità per essere creativi con questa bevanda. Annuncio pubblicitario
Parte 2 di 2: Mescolando il tuo Switchel
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uno Combina aceto, sciroppo e zenzero. Usa misurini o tazze per assicurarti di aggiungere quantità esatte. Quando si tratta dello sciroppo, inizia con meno di quanto pensi di aver bisogno. Poiché lo sciroppo è così zuccherino, puoi rovinare il panino aggiungendone troppo. Puoi aggiungerne altri in seguito, se necessario.- Se non hai mai grattugiato lo zenzero prima d'ora, puoi imparare come Qui .
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2 Aggiungi la tua acqua. Se stai usando acqua normale, versala nel contenitore sopra gli ingredienti. Se stai usando seltzer o acqua frizzante, puoi saltare questo passaggio. Invece, mescolerai gli altri ingredienti e aggiungerai solo la tua acqua frizzante appena prima di servire. Ciò manterrà l'acqua gassata dall'appiattimento. -
3 Scuoti il contenitore. Se non riesci a sigillare il contenitore, mescola accuratamente con un cucchiaio grande. Continua a mescolare finché lo sciroppo d'acero non si è sciolto. Lo zenzero grattugiato si depositerà naturalmente sul fondo nel tempo, quindi dovrai scuotere di nuovo o rimescolare ogni volta che bevi il tuo switchel. -
4 Lascia che il passaggio sia ripido. Metti il contenitore in frigorifero per 12-24 ore. Se stai usando acqua gassata, puoi lasciare gli ingredienti - senza acqua - in infusione, oppure puoi aggiungere l'acqua gassata ora e servirla senza macerare. Se stai usando acqua normale, metterla in infusione rafforza il sapore, ma puoi invece servirla immediatamente se lo desideri. -
5 Servire e gustare. Versa il tuo switchel attraverso un colino per raccogliere eventuali pezzi di zenzero. Servi il tuo switchel con ghiaccio per renderlo più freddo e rinfrescante. Se ti senti di fantasia, aggiungi un rametto di menta come guarnizione. Questa bevanda piccante e unica piacerà sicuramente alla folla, sia che tu la condivida con la tua famiglia o la servi a una festa. Annuncio pubblicitario
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