Come cambiare un barile

Cambiare un fusto di birra è una procedura semplice ma deve essere eseguita in modo sistematico per ridurre gli sprechi e garantire la massima freschezza e sapore. Se vuoi imparare a cambiare un fusto, segui queste linee guida.

Passi

Metodo uno di 3: Rimuovere il fusto vuoto

1. uno Controlla per assicurarti che il tuo fusto sia vuoto. Saprai che il tuo fusto è vuoto se apri il rubinetto del rubinetto e la birra è molto schiumosa o non esce nessuna.
2. 2 Controlla se il tuo fusto ha una linea di CO2. Alcuni fusti avranno un serbatoio di CO2 che fornisce pressione all'interno del fusto per aiutare a erogare la birra. Il gas aiuta anche la birra a mantenere la sua carbonatazione naturale. Se il sistema che stai utilizzando ha una linea di CO2, spegnila.
3. 3 Sollevare la maniglia dell'accoppiatore alla base del rubinetto nel punto in cui si unisce al fusto. Afferrare l'accoppiatore e ruotarlo in senso antiorario finché non si muoverà più, di solito solo di mezzo giro.
4. 4 Estrarre l'accoppiatore dal fusto vuoto.
5. 5 Sposta da parte il barile vuoto. Annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 3: Collega il nuovo fusto

1. uno Metti il ​​fusto fresco in un frigorifero o in una vaschetta di ghiaccio.
2. 2 Rimuovere il tappo di plastica dalla parte superiore del fusto. Il tappo riporterà la marca della birra e la sua data di freschezza.
3. 3 Assicurati che il pozzetto del fusto sia pulito.
4. 4 Allineare le alette sulla base del rubinetto con le fessure nel pozzetto del fusto.
5. 5 Tenere la maniglia dell'accoppiatore sollevata e inserire saldamente il rubinetto sul fusto. Ruota il rubinetto di mezzo giro, in senso orario, finché non è aderente.
6. 6 Premere la maniglia dell'accoppiatore verso il basso nella posizione di blocco.
7. 7 Riaccendere la bombola di CO2.
8. 8 Apri completamente il rubinetto per espellere la schiuma in eccesso che spesso si accumula nei fusti appena spillati.
9. 9 Assicurati che la birra scorra attraverso il rubinetto e che non ci siano perdite evidenti. Se la birra non scorre, ripeti il ​​processo. Annuncio pubblicitario

Metodo 3 di 3: Sostituire la bombola di CO2

1. uno Controllare l'indicatore della bombola di CO2 per assicurarsi che la bombola sia vuota. L'indicatore dovrebbe indicare 0. Altri segni che potrebbero essere necessari per sostituire la bombola di CO2 sono che la birra non scorre dal rubinetto o la birra è piatta.
2. 2 Chiudi la valvola nella parte superiore del contenitore ruotandola in senso orario finché non si spinge oltre.
3. 3 Utilizzare una chiave inglese, o una chiave speciale, per scollegare lentamente la valvola di riduzione dal cilindro per far fuoriuscire il gas rimanente. Ciò ridurrà la pressione all'interno della valvola.
4. 4 Metti da parte il contenitore vuoto.
5. 5 Installa la nuova bombola di CO2.
   • Rimuovere il nastro protettivo dalla valvola di uscita del contenitore sostitutivo.
   • Collegare il nuovo cilindro, serrandolo con la chiave. Assicurati di installare una nuova rondella di plastica ogni volta che cambi la bombola del gas.
   • Riavviare la valvola, ruotandola in senso antiorario. Giralo fino a quando il sibilo della bomboletta si ferma e la manopola non gira oltre.
   • Assicurati che il manometro mostri la pressurizzazione.
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Domande e risposte della comunità

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• Domanda Quando rimuovo l'accoppiatore dal fusto vuoto, a volte rilascia rumorosamente gas, anche con la maniglia in posizione verticale. Che cosa sto facendo di sbagliato? Devi bloccare la maniglia in posizione verticale. Dovrebbe scattare e fermare il gas. Anche spegnere il gas dalla pompa sarebbe una buona idea. Se tutto il resto fallisce, è una linea difettosa e deve essere sostituita.

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Suggerimenti

• Se stai raffreddando la birra con il ghiaccio, assicurati di metterne un po 'sotto il fusto. Il rubinetto aspira la birra dal fondo del fusto.
• Una bombola di CO2 durerà da 7 a 10 fusti, a seconda delle loro dimensioni.
• Alcuni fusti non avranno una bombola del gas per aiutare a dispensare la birra. Invece, avranno una pompa verticale. Pompare una volta dopo aver cambiato un fusto. Se la birra non scorre o esce piatta, pompare di nuovo fino a ottenere il risultato desiderato.

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Avvertenze

• Fusti e bombole di CO2 contengono contenuti pressurizzati. Fai attenzione quando li cambi.
• I rubinetti non sono intercambiabili con fusti di diverse marche di birra. Assicurati di sostituire un fusto vuoto con la stessa marca.

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Cose di cui avrai bisogno

• Fusto pieno
• Unità di refrigerazione o vasca di ghiaccio
• Bombola CO2
• Spanner
• Rondella di plastica