Vodkaviene spesso servito ghiacciato e conservato nel congelatore. Può essere utile ed estetico incorporare una bottiglia di vodka nel ghiaccio se la bottiglia deve essere presentata in una situazione formale agli ospiti o comunque tenuta fuori dal congelatore per un certo periodo di tempo. Una bottiglia di vodka servita in questo modo viene spesso definita vodka ghiacciata e può essere utilizzato percolpicosì come le bevande miste. La vodka che viene servita a questa temperatura avrà una consistenza più densa e un po 'sciropposa. Servito liscio, si abbina perfettamente al caviale iraniano.
Passi
- uno Aprire completamente la parte superiore di un cartone di latte da 1/2 gallone e sciacquarlo bene . Se lo si desidera, piegare leggermente ciascuna delle pareti per dare al contenitore una forma più arrotondata e per consentire la formazione di ghiaccio più spesso. Tieni presente che mentre il ghiaccio più spesso impiegherà più tempo a sciogliersi, il ghiaccio più sottile sarà più facile da vedere attraverso.
- 2 Metti una bottiglia piena di vodka nel contenitore . Assicurati che la tua bottiglia di vodka si adatti con spazio libero. Puoi utilizzare qualsiasi bottiglia di vodka che si adatti o che abbia un aspetto migliore e riempirla o completarla da una bottiglia diversa se lo desideri.
- 3 Riempi il cartone del latte con acqua di rubinetto fredda . Il livello dell'acqua dovrebbe arrivare alla base del collo della bottiglia di vodka. Potrebbe essere desiderabile svitare la punta del rubinetto (il componente del rubinetto che arieggia l'acqua) prima di riempire il cartone, poiché l'aria intrappolata nell'acqua renderà il ghiaccio più nuvoloso o più opaco.
- Per rendere il ghiaccio molto più chiaro, utilizzare acqua filtrata che è stata bollita e raffreddata due volte. L'ebollizione rimuove l'aria nell'acqua così come i minerali, mentre il filtraggio rimuove varie impurità, tutte che causano l'opacità del ghiaccio. In alternativa, acquista acqua distillata e fallo bollire una volta per eliminare l'aria, quindi raffreddalo. Versare l'acqua con cura e delicatezza per ridurre al minimo gli schizzi, poiché l'aria rimarrà intrappolata nell'acqua quando è agitata. Picchiettare delicatamente i lati della scatola piena e il collo della bottiglia sommersa per rilasciare bolle d'aria che sono attaccate alle superfici. Prova anche a ruotare delicatamente la bottiglia sommersa più volte avanti e indietro per rimuovere le bolle d'aria. Tieni presente che il ghiaccio avrà ancora la tendenza a formare fratture cosmetiche che lo renderanno meno chiaro. Un altro modo possibile per assicurarsi di avere il ghiaccio più chiaro possibile sarebbe quello di utilizzare un piccolo tubo flessibile e travasare l'acqua da un contenitore nel cartone del latte, assicurandosi che l'estremità del tubo che si trova nel cartone del latte sia sul fondo del cartone. Ciò consentirà a meno bolle d'aria di entrare nell'acqua durante il processo di riempimento del cartone del latte.
- 4 Sollevare con cautela il cartone del latte pieno e la bottiglia di vodka afferrando i bordi superiori del cartone del latte.
- Metti fiori o altre decorazioni nell'acqua, incastrandoli tra la bottiglia e la parete interna del cartone del latte per tenerli immersi.
- 5 Posizionare il cartone del latte pieno e la bottiglia di vodka nel congelatore su una superficie pianeggiante. Il fondo del cartone del latte deve essere mantenuto il più piatto possibile in modo che quando la bottiglia incorporata viene rimossa, possa stare in piedi da sola. Consentire all'acqua di congelare completamente solida durante la notte.
- 6 Rimuovere il cartone del latte dal ghiaccio . Questo viene fatto facendo scorrere prima acqua fredda o fredda sul cartone per un breve periodo di tempo. Prova a tirare la bottiglia dalla confezione. Se la bottiglia non può essere facilmente estratta dal cartone, strappare il cartone dal ghiaccio in sezioni. • Tenere presente che il ghiaccio si fratturerà in qualche modo quando viene fatto scorrere sott'acqua a causa dell'improvviso cambiamento di temperatura, rendendo il ghiaccio meno chiaro e uniforme.
- 7 Taglia il ghiaccio per dare un aspetto più rotondo e piacevole, se lo desideri. Schiaccia o raschia piccole quantità alla volta, usando un coltello robusto e appuntito. Fai attenzione a non rompere il ghiaccio o rompere la bottiglia di vodka. Fai anche attenzione a non tagliarti e tieni presente che il ghiaccio potrebbe perdere la sua trasparenza quando viene scheggiato, a meno che non venga fatto scorrere sott'acqua in seguito.
- 8 Posizionare la bottiglia incorporata su un vassoio da portata . Il vassoio dovrebbe essere in grado di contenere dell'acqua che si scioglierà dal ghiaccio e dovrebbe impedire alla bottiglia incorporata di scivolare troppo. Se la bottiglia deve essere portata in giro sul vassoio, può essere tenuta in posizione appoggiandola su un tovagliolo di stoffa piegato. Tuttavia, il ghiaccio potrebbe congelarsi sul tovagliolo, quindi potrebbe essere necessario rimuovere il tovagliolo. • Il fondo del ghiaccio potrebbe non essere sufficientemente livellato da consentire alla bottiglia incorporata di rimanere in posizione verticale. Il fondo può essere livellato appoggiando la bottiglia incorporata su una superficie piana che è stata riscaldata nel forno o con acqua calda finché il fondo non si scioglie un po 'e diventa piatto.
- 9 Avvolgi la bottiglia di vodka incorporata con un tovagliolo di stoffa . Questo renderà più facile e sicuro prendere la bottiglia.
- Per preparare il tovagliolo, piegalo prima a metà.
- Piega il bordo creato due volte.
- Fai un nodo sulla parte posteriore per fissarlo.
- 10 Rimetti la bottiglia nel congelatore se il ghiaccio non si è sciolto molto. Riutilizzare e riempire la bottiglia con la vodka secondo necessità. Non lasciare un tovagliolo sotto la bottiglia, poiché si congelerà sicuramente sulla bottiglia e sul vassoio. Annuncio pubblicitario
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Suggerimenti
- Se il ghiaccio si è notevolmente sciolto, rimetti la bottiglia in un cartone del latte, aggiungi la quantità d'acqua necessaria e ricongelala.
- Per prima cosa filtra e fai bollire l'acquaper ottenere ghiaccio trasparente.
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