La lavanda non solo sembra bella e cespugliosa quando viene piantata nel tuo giardino, ma può essere raccolta per l'artigianato, la cucina e l'arredamento. Un cespuglio di lavanda adulto può darti da 7 a 8 mazzi di lavanda ogni stagione, che puoi essiccare e conservare per i mesi a venire. Inoltre, la raccolta della lavanda è effettivamente un bene per la longevità della pianta, in quanto rimuove la vecchia crescita per fare spazio a nuovi germogli. Quindi prendi i tuoi guanti, affila i tuoi potatori e inizia a raccogliere per goderti il dolce profumo profumato della lavanda fresca!
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Passi
Metodo 1 di 2: Taglio dei fiori
- 1 Aspetta che dal 40% al 50% della pianta abbia i boccioli fioriti. Di solito è dall'inizio alla metà della primavera. Potresti essere in grado di dire che la lavanda è pronta cercando tonnellate di api mentre volano in giro per impollinare ogni pianta.
- Se tagli la lavanda in primavera, la pianta potrebbe avere il tempo di produrre più fiori per un secondo raccolto.
- Prova a raccogliere la lavanda quando i boccioli dei fiori sono gonfi ei fiori stanno appena iniziando ad aprirsi, ma non si sono ancora completamente aperti.
- 2 Raccogli la lavanda al mattino quando la rugiada è evaporata. Il momento migliore della giornata per raccogliere la lavanda è la mattina presto. Questo ti darà la più alta concentrazione di oli all'interno della pianta in modo che il tuo raccolto di lavanda abbia un odore o un sapore eccezionale.
- Se aspetti l'ultima parte della giornata, il sole potrebbe far evaporare alcuni degli oli all'interno della pianta. Hanno ancora un buon odore, ma non saranno così potenti come lo erano all'inizio della giornata.
- 3 Scegli fiori che sembrano colorati e freschi. Mentre guardi attraverso le tue piante di lavanda, prova a scegliere i fiori che sembrano più freschi con il colore più pieno. Puoi passare sopra tutti i fiori che sembrano piccoli o cadenti, poiché probabilmente non avranno un odore o un sapore altrettanto buoni.
- Pensa a scegliere la lavanda come se sceglieresti la frutta fresca: se non sembra colorata e matura, non raccoglierla.
- 4 Raccogli da 50 a 100 gambi di lavanda in un mazzo. Usa le mani per raccogliere abbastanza steli da stare comodamente nel tuo pugno, o circa 50-100 gambi. Gli steli sono piuttosto resistenti, quindi puoi raccogliere da tutte le parti del cespuglio senza preoccuparti di strapparlo.
- Il mazzo che sta nella tua mano è chiamato 'mazzo'.
- Un cespuglio di lavanda del primo anno produrrà in genere solo fiori sufficienti per formare 1 o 2 mazzi, ma le piante più vecchie possono darti fino a 10 mazzi.
- 5 Taglia la lavanda 5,1 cm sopra la vegetazione legnosa. Se esamini il cespuglio di lavanda, vedrai che è radicato al suolo con una crescita dura e legnosa. Al di sopra c'è la 'nuova crescita', che sembra verde e fragile. Usa le cesoie da potatura per tagliare almeno 5 cm sopra la parte legnosa del gambo per dare alla pianta abbastanza da lavorare per una nuova fioritura.
- Il miglior strumento da taglio per la lavanda si chiama coltello da raccolta. È curvo come una falce e ha un bordo seghettato. Se non ne hai uno a portata di mano, anche un potatore manuale funzionerà perfettamente. Se stai usando un coltello da raccolta, aggancialo attorno al mazzo di lavanda e tira il coltello verso di te, tagliando i gambi di lavanda.
- Se vuoi tenere i tuoi fiori di lavanda in un fascio, lega un elastico intorno a loro prima di tagliarli.
- È meglio raccogliere l'intero gambo, piuttosto che cercare di tagliare solo il fiore. In questo modo, non rimarrai con un mucchio di bastoncini intorno alla tua pianta.
Metodo 2 di 2: Essiccazione e conservazione della lavanda
- 1 Metti i tuoi fagottini in acqua finché non sei pronto per usarli. Se tieni fresca la lavanda, puoi riempire un vaso con acqua, quindi metterci dentro il fagotto. Questa non è una soluzione a lungo termine, ma può mantenere fresca la tua lavanda per alcuni giorni finché non sei pronto per usarla.
- Se hai intenzione di mostrare la lavanda, questo è un ottimo modo per conservarla fino a quando non sei pronto per metterla in un bouquet.
- 2 Risciacquare la lavanda per eliminare i parassiti. Metti i fiori e i gambi di lavanda sotto l'acqua fredda, quindi immergili nell'acqua per rimuovere sporco o parassiti. Stendili su un tovagliolo di carta e asciugali per pulirli.
- Risciacquare la lavanda è molto importante se hai intenzione di mangiarla. Se lo usi per scopi decorativi o lo stai asciugando, non devi preoccupartene così tanto.
- 3 Asciuga la lavanda in mazzi o sugli schermi. Puoi usare un disidratatore per alimenti, appenderlo a testa in giù per asciugarlo in un luogo fresco e buio della tua casa o asciugarlo all'esterno su schermi di metallo al sole. Se lo fai asciugare al sole, potresti schiarire leggermente i fiori mentre si seccano.
- Se scegli di appendere la lavanda ad asciugare, usa lo spago o le fascette per raccogliere i gambi in mazzi e appendi i mazzi a testa in giù da ganci o chiodi. Ripeti le scorte secondo necessità per tenerle insieme, poiché si restringono durante l'asciugatura.
- L'essiccazione della lavanda in casa può richiedere alcune settimane, mentre l'asciugatura al sole richiede solo pochi giorni.
- 4 Chiudi la lavanda essiccata in un contenitore ermetico. Puoi usare un sacchetto di plastica, un barattolo di vetro o un contenitore di plastica con un coperchio per mantenere fresca la lavanda. Sigilla bene in modo che l'aria non possa entrare prima di metterlo via.
- Assicurati che la tua lavanda sia davvero asciutta prima di metterla via! Conservare la lavanda bagnata può causare lo sviluppo di muffe, che rovineranno il profumo della lavanda.
- La lavanda secca di solito mantiene il suo profumo per circa 1 stagione.
- 5 Conserva la lavanda essiccata in un luogo fresco e buio. Conservare la lavanda lontano dal sole e dal calore la aiuterà a durare il più a lungo possibile e preserverà anche il sapore e il profumo naturali dei fiori. Puoi conservare la lavanda nella dispensa della cucina, in un armadietto o nel seminterrato (purché non scenda sotto lo zero).
- La lavanda secca può durare mesi. La cosa principale di cui ti devi preoccupare dopo che si è asciugato sono i petali che cadono dal gambo, poiché sono così piccoli, può essere difficile spazzarli di nuovo.
- 6 Usa la lavanda in cucina e artigianato. Ora è il momento di usare la lavanda! Puoi mettere gli steli essiccati in vasi per decorare la tua casa, usare i fiori per fare bustine o fare deliziose confezioni con il tuo raccolto. La lavanda ha un profumo e un sapore eccezionale, quindi hai una vasta gamma di opzioni quando si tratta di usare i tuoi fiori.
- Fai attenzione quando cucini con la lavanda. Troppe cose nel cibo possono assomigliare un po 'al profumo, quindi all'inizio procedi lentamente!
- La lavanda secca sembra bella se disposta con fiori di colore neutro, come gigli bianchi o margherite.
Domande e risposte della comunità
Ricerca Aggiungi nuova domanda- Domanda Quanto è resistente la lavanda?Katie Gohmann
Giardiniere professionista Katherine Gohmann è giardiniere professionista in Texas. Dal 2008 è giardiniera domestica e giardiniera professionista.Katie GohmannRisposta dell'esperto giardiniere professionista La lavanda può crescere nelle zone USDA 5-9, a seconda della varietà. Tieni presente che la lavanda ama gli habitat secchi, soleggiati e rocciosi. Se la tua zona non è così, dovrai dedicare più lavoro al tuo giardino di lavanda. La lavanda odia l'umidità. Se piove molto o piove molto, la tua lavanda ne risentirà. Hidcote e Munstead sono le varietà più resistenti: prova quelle. - Domanda Posso usare i baccelli di fiori di lavanda per il tè?Katie Gohmann
Giardiniere professionista Katherine Gohmann è giardiniere professionista in Texas. Dal 2008 è giardiniera domestica e giardiniera professionista.Katie GohmannEsperto giardiniere professionista Risposta Sì, puoi preparare una tisana dai fiori di lavanda e / o aggiungerla al tè nero o verde. Le istruzioni per preparare il tè alla lavanda possono essere trovate qui:Come preparare il tè alla lavanda. - Domanda Quando dovrebbe essere raccolta la lavanda?Vivaio Artemisia
Vivaio e negozio di giardinaggio Artemisia Nursery è un vivaio di piante al dettaglio nel nord-est di Los Angeles specializzato in piante autoctone della California. Artemisia Nursery è una piccola impresa di proprietà dei lavoratori che intende diventare una cooperativa di proprietà dei lavoratori. Oltre alle piante autoctone della California, Artemisia Nursery offre una selezione di piante grasse, cimelio di verdure ed erbe aromatiche, piante da appartamento, ceramiche e strumenti e forniture per il giardinaggio. Attingendo alle conoscenze dei fondatori, Artemisia Nursery offre anche consulenze, progetti e installazioni.Vivaio ArtemisiaRisposta dell'esperto del negozio di vivai e giardini La lavanda è ottimale quando i boccioli dei fiori sono gonfi ei fiori stanno appena iniziando ad aprirsi ma non sono ancora completamente aperti. - Domanda Molti dei miei fiori sono diventati marroni, ma altri sembrano sani. Devo potare le parti marroni e vedere cosa succede o devo tirare su l'intera pianta? Adesso sono abbastanza grandi.wikiHow Staff Editor
Risposta dello staff Questa risposta è stata scritta da uno dei nostri esperti team di ricercatori che l'ha convalidata per accuratezza e completezza. Risposta dello staff dell'editor di wikiHow Prova a eliminare le parti marroni. Potrebbe essere che la tua pianta stia allocando troppe risorse verso i fiori marroni / morti e non abbastanza verso i fiori sani e vivi. Dagli un po 'di aiuto rimuovendo quelli morti, poi guarda come fa. - Domanda Quanto spesso posso raccogliere la lavanda?wikiHow Staff Editor
Risposta dello staff Questa risposta è stata scritta da uno dei nostri esperti team di ricercatori che l'ha convalidata per accuratezza e completezza. wikiHow Staff Editor Staff Risposta Puoi raccogliere la lavanda un paio di volte a stagione, o ogni volta che la tua pianta coltiva nuovi fiori. Raccogliere la lavanda più volte a stagione è effettivamente un bene per la pianta, quindi non preoccuparti di prendere troppi fiori. - Domanda Se tengo i fiori sulla mia lavanda per godermela, inibirà la crescita della mia pianta?wikiHow Staff Editor
Risposta dello staff Questa risposta è stata scritta da uno dei nostri esperti team di ricercatori che l'ha convalidata per accuratezza e completezza. wikiHow Staff Editor Staff Risposta I fiori di lavanda moriranno naturalmente dopo la stagione della fioritura e, se li lasci, cadranno naturalmente da soli. Non inibirà la crescita della pianta, ma potrebbe rendere un po 'più difficile per la pianta crescere nuovi germogli la prossima stagione. Prova a potare gli steli morti in autunno in modo che la tua pianta abbia spazio per nuovi germogli in primavera. - Domanda Mi piacerebbe raccogliere alcuni dei miei fiori di lavanda, ma gli impollinatori li adorano. Non voglio essere egoista e mi piace vederli sulla pianta. Devo comunque raccogliere la mia lavanda?wikiHow Staff Editor
Risposta dello staff Questa risposta è stata scritta da uno dei nostri esperti team di ricercatori che l'ha convalidata per accuratezza e completezza. La risposta dello staff dell'editor di wikiHow La raccolta / potatura della lavanda crea effettivamente una nuova crescita, quindi è meglio per la pianta e per gli impollinatori a lungo termine. Se sei preoccupato di prendere troppi fiori alla volta, prova a lasciare intatta circa metà del cespuglio in modo che anche gli impollinatori possano goderne. - Domanda Non ho molta fortuna con la lavanda in vaso: continua a morire. Qualche idea sul perché?wikiHow Staff Editor
Risposta dello staff Questa risposta è stata scritta da uno dei nostri esperti team di ricercatori che l'ha convalidata per accuratezza e completezza. wikiHow Staff Editor Staff Staff Answer La lavanda in vaso spesso muore a causa dell'eccessiva idratazione. Assicurati che il terriccio sia di buona qualità, che dreni rapidamente e non trattiene troppa umidità. Se le foglie stanno appassendo e / o diventando nere, questo indica che l'umidità ha permesso la crescita di funghi, che possono uccidere la lavanda se non controllati. - Domanda La lavanda ricresce dopo la raccolta?wikiHow Staff Editor
Risposta dello staff Questa risposta è stata scritta da uno dei nostri esperti team di ricercatori che l'ha convalidata per accuratezza e completezza. wikiHow Staff Editor Staff Risposta Sì, i fiori di lavanda cresceranno di nuovo nella stessa stagione o l'anno successivo, a seconda di quando li hai raccolti. La lavanda crescerà più fiori pochi mesi dopo se è stata raccolta all'inizio della primavera, dandoti due raccolti durante i mesi più caldi. - Domanda Quando posso raccogliere la lavanda?wikiHow Staff Editor
Risposta dello staff Questa risposta è stata scritta da uno dei nostri esperti team di ricercatori che l'ha convalidata per accuratezza e completezza. wikiHow Staff Editor Staff Staff Answer La lavanda può essere raccolta all'inizio della primavera, un buon momento perché significa che la pianta di lavanda proverà a produrre un altro raccolto di fiori che può essere raccolto a fine estate o all'inizio dell'autunno.