Se vivi nella parte centro-orientale degli Stati Uniti, probabilmente hai visto alberi di noce nei parchi o in zone pianeggianti tra fiumi, torrenti e fitti boschi. I tipi più comuni di alberi di noce in America sono il noce nero, il butternut (o noce bianco) e il noce inglese. Anche se possono sembrare molto simili, puoi distinguerli cercando lievi differenze tra la corteccia e le foglie. Assaggiare le noci è anche un modo divertente (e delizioso) per capire che tipo di albero stai guardando.
Passi
Metodo uno di 2: Esaminando gli involucri di frutta e il tronco
- uno Cerca involucri verdi rotondi o oblunghi che crescono su rami sottili. Le noci non crescono in bucce marroni come siamo abituati a vedere nei negozi. La buccia marrone è in realtà all'interno di un involucro più grande di color lime smorzato delle dimensioni di una piccola pallina da tennis. In genere vedrai 2 o 3 tondi verdi che crescono vicino a dove i ramoscelli portatori di foglie si staccano dai rami più sottili.
- Tieni presente che gli alberi di noce nera non coltivano noci fino a quando non hanno 4-7 anni. Le butternuts richiedono da 2 a 3 anni e le noci inglesi possono richiedere da 4 a 10 anni. I raccolti più abbondanti di solito si verificano dopo che l'albero (qualsiasi varietà) ha 10 anni.
- Le noci degli alberi di noce inglese e nero sono rotonde mentre le noci hanno un involucro oblungo a forma di papaia.
- Potrebbe essere necessario utilizzare il binocolo poiché i noci possono raggiungere un'altezza di 50-100 piedi (15-30 metri) e crescere il piumaggio sui tronchi.
- 2 Distinguere tra corteccia liscia, chiara o scura, increspata. La corteccia grigio scuro degli alberi di noce nero e noce inglese ha creste arrotondate e fessure profonde che corrono verticalmente su e giù per il tronco. La corteccia degli alberi di butternut è grigio chiaro e relativamente liscia al tatto.
- Se rimuovi un po 'della corteccia esterna grigia dal tronco di un noce nero o di un noce inglese, vedrai un ricco colore marrone cioccolato sotto.
- La corteccia degli alberi di noce nero può variare dal marrone scuro al grigio mentre le noci hanno una corteccia di colore bianco-grigio.
- Questo è un buon modo per identificare gli alberi di noce in inverno quando non producono noci e le loro foglie sono cadute.
- 3 Controlla l'area intorno all'albero per vedere se ci sono piante morenti o ingiallite. Le noci nere sono allelopatiche, il che significa che rilasciano sostanze chimiche nel terreno che possono avvelenare le piante fino a 50 o 60 piedi di distanza. Se l'albero è in piedi senza alberi o arbusti vicini, ci sono buone probabilità che sia un albero di noce.
- Anche il butternut e il noce inglese rilasciano tossine, ma in quantità molto minori in modo che altri alberi e arbusti vicini possano sopravvivere.
- Tuttavia, ci sono alcuni alberi che possono tollerare la tossicità del noce nero (nota che questo non è un elenco esaustivo): acero giapponese, acero rosso, betulla gialla, redbud, sicomoro, quercia (tutte le varietà), amarena, salice e olmo.
- 4 Cerca tracce di involucri di conchiglie sotto l'albero. Scoiattoli affamati, picchi e volpi adorano visitare questi alberi per un buon pasto e spesso spargono conchiglie e involucri attorno al tronco. Potresti anche notare piccoli cumuli di terriccio appena ammucchiato dove gli scoiattoli grigi potrebbero aver seppellito le noci.
- Nota che ti piace meno trovare involucri di conchiglie incrinati in inverno quando l'albero è dormiente.
- 5 Assaggia una noce dell'albero per vedere se è mite, burrosa o terrosa. Le noci inglesi sono note per il loro sapore delicato e gradevole, mentre le noci nere vantano un gusto forte e terroso. Le noci dell'albero di butternut hanno lo stesso sapore: burrose!
- Il guscio delle noci inglesi è più sottile e molto più facile da aprire rispetto alle altre 2 varietà.
- Le noci che è più probabile trovare nei negozi provengono tipicamente da alberi di noce inglesi.
- Le noci degli alberi di noce nero sono così forti che in genere vengono utilizzate per produrre aromi ed estratti.
- Fai attenzione a rompere l'involucro di un albero di noce nero perché il guscio può macchiare le mani e i vestiti.
Avvertimento: Assaggia qualcosa solo se sei già relativamente sicuro di avere a che fare con un albero di noce. Altrimenti, potresti ingerire qualcosa di potenzialmente dannoso.
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Metodo 2 di 2: Ispezionare le foglie
- uno Osserva il colore delle foglie. Durante i mesi primaverili ed estivi, le foglie di noce saranno giallo-verdastre. In autunno o in inverno, le foglie diventano marroni o gialle luminose (non rosse o arancioni come gli altri alberi).
- Le foglie degli alberi di noce in genere compaiono più tardi in primavera rispetto ad altri alberi e cadono prima durante la fine dell'estate o all'inizio dell'autunno.
- Questo vale per gli alberi di noce inglese, butternut e black walnut.
- 2 Cerca ramoscelli robusti contenenti da 5 a 25 foglioline seghettate o lisce. I ramoscelli robusti e rigidi contengono ciascuno un numero dispari di foglie (da 5 a 25). I bordi di ogni foglia appariranno dentati o seghettati (come piccoli zig-zag incisi). Tuttavia, le foglie degli alberi di noce inglese non sono dentate.
- I volantini più grandi si trovano vicino al centro del ramoscello.
- Le foglie saranno leggermente più lunghe sugli alberi di butternut.
- Gli alberi di noce inglese hanno meno foglie sia degli alberi di noce nera che di noce nera (che ne hanno di più).
- 3 Nota se le foglie sono molto sfalsate o meno. Ogni foglia che esce dal ramoscello non si trova direttamente di fronte a un'altra foglia. Invece, le foglie sono disposte in modo alternato (barcollando come gradini di scale). Le foglie delle noci inglesi sono più distanziate, con circa 0,7 pollici (1,8 cm) a 1,9 pollici (4,8 cm) tra ogni foglia.
- A causa del modo in cui diventano grigie, le foglie possono avere un aspetto piumato.
- 4 Cerca un volantino terminale grande o piccolo. Gli alberi di noce butternut hanno un grande volantino finale, che sporge in linea con il ramoscello. Gli alberi di noce inglese hanno anche una grande foglia terminale, ma con bordi lisci (non seghettati). Le foglie di noce nera hanno un foglietto molto più piccolo che sporge dalla punta del ramoscello.
- A volte le noci nere non crescono affatto con le foglie terminali. Invece, potrebbero avere un piccolo mozzicone sfocato all'estremità del ramoscello.
- 5 Affetta un ramoscello per vedere se l'interno è camerato. Usa un coltellino per tagliare un ramoscello nel senso della lunghezza. Se vedi piccole camere separate da pareti verticali fibrose (chiamate 'midollo'), sai che è un albero di noce.
- I ramoscelli di ogni varietà di noce hanno midollo a camera.
- Gli alberi di noce inglese e nero avranno midollo marrone scuro mentre gli alberi di noce sono marrone chiaro all'interno dei ramoscelli.
- 6 Schiaccia una foglia tra le mani e annusa se non sei ancora sicuro. Sgranocchia una o due foglie tra le mani e assapora il profumo. Se è un qualsiasi tipo di albero di noce (nero, butternut o inglese), avrà un odore di agrumi speziati.
- Alcune persone dicono che l'odore ricorda il lucido per mobili acquistato in negozio.
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Suggerimenti
- Indossare guanti perraccogliere le noci da un albero di noce neroper evitare di macchiare la pelle.
- Usa un robusto schiaccianoci per rompere i gusci duri degli alberi di noce nera.
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Avvertenze
- Fai attenzione se scegli di rompere l'involucro di una noce da un albero di noce nero perché il guscio interno contiene un residuo che può macchiare le mani, i vestiti e persino il cemento.