Le banane e il gelato hanno un ottimo sapore nei frullati. Insieme creano un frullato perfetto, ricco e cremoso. Una volta che sai come preparare un frullato di banana di base, puoi provare a fare variazioni, come l'aggiunta di noci o yogurt per proteine extra. Puoi persino fare un fantastico frullato gelato alla banana!
ingredienti
Frullato di base
- 2 banane, a fette
- 3 palline di gelato alla vaniglia
- 75 ml di latte
- 2 cubetti di ghiaccio
- Da 1 a 3 cucchiaini (da 5 a 15 grammi) di zucchero o miele (facoltativo)
Frullato ricco di proteine
- 2 banane, a fette
- 1 cucchiaio di gelato alla vaniglia
- 2½ tazze (595 millimetri) di latte
- ½ tazza (125 grammi) di yogurt alla vaniglia
- 4-5 cubetti di ghiaccio
- Da 1 a 3 cucchiaini (da 5 a 15 grammi) di zucchero o miele (facoltativo)
- 2 cucchiai (30 grammi) di anacardi tritati
Frullato di banana split
- 1 banana, a fette
- 2 tazze (500 grammi) di gelato alla vaniglia (da 6 a 8 misurini circa)
- ½ tazza (120 millimetri) di latte
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- Fudge caldo o salsa al cioccolato
- Ciliegia al maraschino
- Panna montata
- Spruzzatori
Passi
Metodo uno di 3: Preparare un frullato di base
- uno Taglia e sbuccia 2 banane. Prova a usare banane fresche e mature, se puoi. Se ti piace il tuo frullato, invece, le banane surgelate. Tagliare prima le banane renderà più facile mescolarle.
- 2 Metti le banane, il ghiaccio e il latte nel frullatore. I cubetti di ghiaccio ti aiuteranno a rendere il tuo frullato più denso. Se stai usando banane congelate, non è necessario aggiungere i cubetti di ghiaccio.
- 3 Aggiungi 2-3 palline di gelato alla vaniglia. Ora puoi aggiungere tutto il gelato nel frullatore o salvare l'ultimo misurino per usarlo in seguito.
- 4 Aggiungi da 1 a 3 cucchiaini (da 5 a 15 grammi) di zucchero se ti piacciono i tuoi frullati più dolci. Per un'opzione più salutare, considera invece l'uso del miele.
- 5 Frullare fino a che liscio, circa 1 o 2 minuti. Non dovrebbero esserci pezzi o pezzi di banana o ghiaccio. Di tanto in tanto, potresti voler aprire il frullatore e usare una spatola per spingere il frullato lungo le pareti del frullatore. Questo aiuterà tutto a mescolare insieme in modo più uniforme.
- 6 Versare il frullato in 1 o 2 bicchieri alti e servire. Se hai conservato l'ultima pallina di gelato, ora è il momento di aggiungerla. Annuncio pubblicitario
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Metodo 2 di 3: Preparare un frullato ricco di proteine
- uno Pelare e affettare 2 banane. Se puoi, prova a usare banane fresche e mature. Se ti piacciono i tuoi frullati più densi, usa invece le banane congelate. Tagliare prima le banane ti aiuterà a rendere il frullato più liscio.
- 2 Aggiungi le banane, il latte e lo yogurt nel frullatore. Non aggiungere ancora le noci tritate. Aggiungerai quelli per ultimi.
- 3 Valuta di aggiungere da 1 a 3 cucchiaini (da 5 a 15 grammi) di zucchero se ti piacciono i tuoi frullati più dolci. Per un'opzione più sana, usa invece il miele.
- 4 Aggiungere i cubetti di ghiaccio e il gelato. I cubetti di ghiaccio aiuteranno ad addensare il tuo frullato. Se stai usando banane congelate, non è necessario aggiungere i cubetti di ghiaccio.
- 5 Frullare fino a che liscio, circa 1 o 2 minuti. Continua a frullare finché non ci saranno più grumi o pezzi di banana o ghiaccio. Di tanto in tanto, potrebbe essere necessario utilizzare una spatola per spingere il frullato lungo le pareti del frullatore. Questo aiuterà le cose a mescolarsi in modo più uniforme.
- 6 Mescola le noci tritate nel frullato frullato. Puoi usare un cucchiaio o una spatola. Continua a mescolare finché le noci non saranno distribuite uniformemente nel frullato.
- 7 Versare il frullato in 1 o 2 bicchieri alti e servire. Se lo desideri, puoi guarnirlo con una spolverata di noci tritate. Annuncio pubblicitario
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Metodo 3 di 3: Preparare un frullato di banana split
- uno Sbucciare e affettare 1 banana. Prova a usare una banana fresca e matura. Puoi anche usare una banana congelata per un frullato più denso. Tagliare prima la banana ti darà una bevanda più liscia alla fine.
- 2 Aggiungi la banana, il latte, il gelato e l'estratto di vaniglia nel frullatore. Non aggiungere ancora il resto degli ingredienti. Questi sono i tuoi contorni e verranno aggiunti per ultimi.
- 3 Frulla fino a ottenere un composto omogeneo, circa 1-2 minuti. Quando hai finito non dovrebbero esserci più pezzi di banana. Di tanto in tanto, potrebbe essere necessario spingere il frullato lungo le pareti del frullatore. Questo aiuterà le cose a fondersi in modo più uniforme.
- 4 Versa il frullato in 1 o 2 bicchieri alti. Per un tocco più elaborato, prendi in considerazione l'utilizzo di un fantastico bicchiere da frappè con un gambo corto e una tesa larga. Se necessario, usa una spatola per guidare il frullato nei bicchieri.
- 5 Guarnisci il frullato. Aggiungere un vortice di panna montata e un filo di fondente caldo sopra il frullato. Mettere una ciliegia al maraschino sopra la panna montata, quindi agitare sopra qualche granella.
- 6 Servi e goditi il frullato. Attacca una cannuccia alta in ogni bicchiere. Se hai un cucchiaio da dessert lungo, puoi usarlo per mangiare la guarnizione.
- Se non hai un frullatore, prova a usare un robot da cucina dotato di lame di metallo.
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Domande e risposte della comunità
Ricerca Aggiungi nuova domanda- Domanda Posso usare altri ingredienti, come la menta? Sì.
- Domanda Che tipo di zucchero dovrebbe essere usato? Puoi usare zucchero semolato normale.
- Domanda Quante calorie ci sono in un frullato di gelato? Mikisunshine Dipende dal gelato che scegli (controlla il contenitore) più il conteggio calorico della banana che è di circa 105 calorie. Non dimenticare di aggiungere anche le calorie di altri ingredienti. Ogni frullato è diverso, quindi ognuno avrà una diversa quantità di calorie.
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Suggerimenti
- Per un sapore extra, aggiungi un filo di salsa al cioccolato. Puoi aggiungerlo nel frullatore con il resto degli ingredientifare un frullato al cioccolatopieno di banane, o usalo invece come guarnizione. Lo sciroppo di caramello può essere utilizzato allo stesso modo.
- Per un frullato più denso e cremoso, usa le banane congelate.
- Prova un altro tipo di gelato, come la fragola o il cioccolato.
- Se il frullato è troppo sottile, aggiungi altro ghiaccio. Se il frullato è troppo denso, aggiungi altro latte.
- Guarnisci il tuo frullato con un filo di salsa al cioccolato, una spolverata di cacao in polvere, panna montata o una fetta di banana.
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Avvertenze
- Le banane mature sono ottime per i frullati, ma non usare banane che lo sono pure maturo o pastoso.
Cose di cui avrai bisogno
- Coltello
- Tagliere
- Pallina di gelato
- Misurino
- Miscelatore
- Cucchiaio o spatola
- 1 o 2 bicchieri alti