Con pochi ingredienti, un milkshake alla banana è facile da preparare ed è super soddisfacente. Può essere fatto in pochi minuti. Cosa c'è che non va ?! Ora la domanda è: con latticini o senza?
ingredienti
Frullato di banana tradizionale
- 1-2 banane (preferibilmente congelate)
- 1 tazza (8 once) di ghiaccio
- 1/2 tazza (4 once) di latte
- 2 1/2 cucchiaini di zucchero, sostituto dello zucchero o miele
- 1 misurino (3 once) di gelato alla vaniglia
- 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
- 4-6 mandorle tritate (facoltativo)
- Eventuali sapori aggiuntivi che potresti desiderare (mango, ananas, spinaci, cavoli, mirtilli, ecc.)
Milkshake alla banana non caseario
- 1-2 banane (preferibilmente congelate)
- 1 tazza (8 once) di ghiaccio
- 3/4 di tazza (6 once) di succo d'arancia o latte di soia / mandorle
- Zucchero, sostituto dello zucchero o miele (a piacere)
- Eventuali aromi aggiuntivi desiderati (mango, ananas, spinaci, cavoli, mirtilli, ecc. Avena, quinoa, mandorle e burro di arachidi possono essere usati come addensanti)
Passi
Metodo uno di 2: Preparare un frullato alla banana tradizionale
- uno Metti una o due banane a fette nel frullatore. È meglio se congelato. Finché è maturo, andrà tutto bene. Quando è congelato, è più freddo ed elimina la necessità di più ghiaccio.
- 2 Aggiungi 1/2 tazza di latte e 1 tazza di ghiaccio al frullatore. Se il ghiaccio viene tritato, sarà molto più facile sul tuo frullatore e il processo sarà molto più veloce.
- Che tipo di latte? Dipende da te. Stai guardando le calorie? Scegli quello senza grassi, di soia o di mandorle. Vuoi qualcosa di più cremoso? Il 2% o latte di cocco farà il trucco.
- 3 Aggiungi una pallina di gelato. Qui è dove la tua creatività può prendere il sopravvento. La vaniglia è standard e farà brillare la banana, ma il mondo è il tuo Baskin Robbins in questo momento. Se volessi 31 gusti diversi nel tuo milkshake, potrebbe succedere. Cosa stai desiderando?
- Qualche consiglio? Burro di arachidi, cioccolato, cioccolato al burro di arachidi, fragola, cocco, mango o caffè. E se riesci a gestirlo, banana.
- 4 Aggiungere 4-6 mandorle tritate. Questo è per un po 'di zing e consistenza, ma può essere omesso. Se non hai le mandorle a portata di mano ma desideri qualcos'altro nel tuo frappè, considera l'aggiunta di 1/2 tazza di avena, quinoa o burro di arachidi.
- Ami le mandorle? Avanti, aggiungi altro!
- Ora aggiungi l'estratto di vaniglia, se lo desideri. Farà risaltare i sapori naturali di vaniglia nel tuo frullato.
- 5 Frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Se il ghiaccio si è depositato sul fondo del frullatore, prendi il cucchiaio e mescolalo tra una sessione e l'altra. A parte questo, il processo di miscelazione dovrebbe richiedere uno o due minuti.
- 6 Aggiungere lo zucchero a piacere. Finalmente questa è una scusa per una prova di gusto! Prova un cucchiaio e valuta la quantità di zucchero necessaria, se presente. Il miele è una buona alternativa naturale e va bene anche un sostituto dello zucchero (come Splenda). Un cucchiaino o due dovrebbero essere sufficienti.
- 7 Versare in tazze glassate. In una tazza fredda, il milkshake rimarrà freddo e denso più a lungo. Se hai degli avanzi, tienili in frigorifero o nel congelatore finché non ne avrai voglia.
- 8 Godere! La ricetta sopra ne serve 2. La prossima volta, prova la tua variante: la banana si sposa bene con molti gusti ed è una piattaforma perfetta per provare combinazioni stravaganti.
- Se lo desideri, guarnisci con una ciliegia, panna montata, gocce di cioccolato o mandorle tritate.
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Metodo 2 di 2: Preparare un frappè alla banana non caseario
- uno Aggiungi 1 o 2 banane mature a fette al tuo frullatore. Le banane congelate sono ottime per un frappè più freddo e denso.
- 2 Aggiungere 1 tazza di ghiaccio e un liquido a scelta. Il ghiaccio tritato è più facile sul tuo frullatore. E per il liquido, puoi seguire due percorsi:
- Un sostituto del latte, come soia, mandorle o cocco. Il tuo frullato tradizionale si combina bene con cioccolato, burro di arachidi e altri sapori più dolci e nocciola.
- Il succo, come arancia, mela o ananas, è un frullato che si combina meglio con altri frutti e verdure, come mirtilli, mango, cavoli o spinaci.
- 3 Aggiungi zucchero e altri aromi che vorresti provare. Le banane sono abbastanza dolci da non aver bisogno di zuccheri aggiunti e se hai usato succo di frutta o latte di cocco, la miscela potrebbe essere abbastanza dolce. Perché non gli dai un assaggio e vedi?
- Per quanto riguarda i gusti aggiuntivi, quelli menzionati nel passaggio precedente saranno fantastici, ma i limiti sono solo la tua immaginazione. Se è fruttato, vegetale, cioccolatoso o ricco di noci, potrebbe funzionare! Scegli 1/2 tazza o meno, a seconda di quanto potente vuoi il sapore.
- 4 Miscela via. Montalo! Dovrebbero volerci solo uno o due minuti. Potrebbe essere necessario mescolarlo una o due volte prima di essere pronto se il ghiaccio decide di essere difficile. Regolare lo spessore aggiungendo altro liquido o frutta secondo necessità.
- 5 Versare nei bicchieri e gustare. Questa ricetta fa 2 porzioni. Se ne rimane, mettilo in un bicchiere e lascialo raffreddare per dopo.
- Guarnire con una cannuccia e panna montata, ciliegie, gocce di cioccolato, noci o uno spicchio di frutta.
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Domande e risposte della comunità
Ricerca Aggiungi nuova domanda- Domanda Posso aggiungere un po 'di cacao? Sì, ma il cacao in polvere è di per sé piuttosto amaro, quindi consiglierei di aggiungere alcune gocce di cioccolato o sciroppo di cioccolato.
- Domanda Devo usare banane congelate? È meglio per un frappè più freddo e più denso, ma funzionerà senza che vengano congelati.
- Domanda Che tipo di frullatore consiglieresti di usare? Consiglio vivamente il NutriBullet, che è un po 'caro, ma di ottima qualità.
- Domanda Questo contiene molte calorie? Varia tra le ricette, ma se stai usando un semplice frullato di banana, latte, ghiaccio ed estratto di vaniglia, dovrebbe essere di circa 300-500 calorie a seconda di quante banane e quante tazze di latte usi.
- Domanda Posso conservarlo per un paio di giorni? Se é cosi, come? Puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico o con uno con pellicola trasparente sopra.
- Domanda Devo avere un frullatore? Lo fai praticamente. Se provi a mescolare con un cucchiaio, ci vorrà molto tempo e probabilmente non andrà molto bene. Puoi acquistare un frullatore a un prezzo abbastanza economico in quasi tutti i supermercati.
- Domanda Devo usare i sapori? No. I 'sapori' gli daranno un gusto più accentuato, ma lo zucchero o il miele probabilmente andrebbero bene per addolcirlo.
- Domanda E se non mi piacciono le mandorle? Se non ti piacciono le mandorle, non devi includerle nella ricetta.
- Domanda Posso usare ghiaccio a cubetti? Sì.
- Domanda Devo usare il gelato? Non DEVI, ma perderai molto sapore se non lo fai.