Come misurare i liquidi senza un misurino

I misurini sono generalmente considerati elementi essenziali in una dispensa. In particolare, sono utili per misurare il volume dei fluidi. Fortunatamente, se ti trovi in ​​una situazione senza misurino, ci sono altri semplici modi per determinare la quantità di liquido di cui hai bisogno.

Passi

Metodo uno di 3: Stima utilizzando confronti di dimensioni

1. uno Usa un oggetto come punto di riferimento. Se sei bloccato senza un dispositivo di misurazione, può essere utile avere alcuni ausili visivi nella tua testa come riferimento per la quantità corretta. Ecco alcuni buoni da ricordare:
   • Un cucchiaino ha le dimensioni della punta di un dito
   • Un cucchiaio ha le dimensioni di un cubetto di ghiaccio
   • 1/4 di tazza ha le dimensioni di un uovo grande
   • 1/2 tazza ha le dimensioni di una pallina da tennis
   • Una tazza piena ha le dimensioni di una palla da baseball, una mela o un pugno
2. 2 Scegli un recipiente appropriato in cui versare il liquido. Idealmente, useresti le mani poiché possono essere a coppa per creare una forma arrotondata. Tuttavia, questo potrebbe non essere appropriato per i liquidi appiccicosi. Prova a selezionare un vaso trasparente in cui puoi facilmente immaginare che il tuo aiuto visivo si adatti.
   • Ad esempio, se stai misurando 1/4 di tazza, potrebbe essere utile usare un bicchiere alto in cui si adatterebbe un uovo. Un bicchiere più largo, d'altra parte, può essere più appropriato per una tazza da 1/2 o piena.
3. 3 Posiziona la tua nave su una superficie piana e portati all'altezza degli occhi. Questo ti aiuterà a vedere chiaramente la quantità che viene versata. Versare lentamente il fluido nel vaso.
   • Quando pensi di avere la giusta quantità, fermati e confrontala con le dimensioni del tuo ausilio visivo.
   • Se necessario, apportare modifiche all'importo nella nave.
4. 4 Dai un'occhiata alla quantità di liquido nel vaso e memorizzalo. Ciò renderà più facili le stime future, in quanto fornisce un punto di riferimento. È utile continuare a utilizzare gli stessi recipienti per determinate misurazioni (ad es. Il bicchiere alto di nuovo per 1/4 di tazza). Annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 3: Utilizzando una bilancia da cucina

1. uno Usa una bilancia da cucina per misurare la giusta quantità di liquido. In generale, va bene pesare il liquido utilizzando una normale bilancia da cucina, utilizzando l'acqua come densità presunta.
   • La maggior parte dei liquidi, come il latte e il succo d'arancia, avrà una densità simile all'acqua. Tuttavia, tieni presente che alcuni liquidi possono essere significativamente più densi (come miele o sciroppo), quindi la lettura potrebbe non essere appropriata per questi.
   • Per fornire una maggiore precisione, alcune bilance da cucina ti danno la possibilità di selezionare diversi liquidi, come il latte. La bilancia calcola quindi il volume in base alla densità del liquido selezionato. Se si dispone di una bilancia con questa funzione, assicurarsi che sia impostata per misurare il liquido corretto.
2. 2 Calcola il peso del tuo fluido. Se stai usando una bilancia normale, dovrai calcolare il peso corretto per il tuo liquido. Vale la pena ricordare che un'oncia fluida di acqua corrisponde esattamente a un'oncia in acqua. Questo principio si applica anche ai litri (1 millilitro di acqua equivale a 1 grammo di peso).
   • Usalo come metrica chiave quando misuri il tuo liquido. Ad esempio, se hai bisogno di mezza tazza d'acqua, dovrebbe pesare 4 once o 125 g.
3. 3 Seleziona un bicchiere o un contenitore da utilizzare per misurare il tuo liquido. Posiziona il contenitore sulla bilancia, assicurandoti che sia in posizione centrale.
   • Non aggiungere ancora alcun liquido al contenitore. È importante che il contenitore sia vuoto in questa fase, poiché sarà necessario impostare la bilancia per escludere il peso del contenitore dalle misurazioni.
4. 4 Calibra la tua bilancia per escludere il contenitore nelle misurazioni. Cerca il pulsante sulla bilancia con l'etichetta 'tara' o 'zero'.
   • Una volta premuto, il peso del contenitore dovrebbe essere visualizzato come zero sulla bilancia. Ciò garantirà che la misurazione del tuo liquido sia accurata.
5. 5 Versa il tuo liquido nel contenitore. Fallo lentamente, fermandoti per prendere nota del peso. Smetti di versare una volta che la bilancia mostra il peso o il volume di cui hai bisogno. Se superi la quantità corretta, versa l'eccesso nel lavandino.
6. 6 Misura eventuali liquidi aggiuntivi necessari per la tua ricetta. Se stai usando una bilancia normale e hai intenzione di mescolare i liquidi insieme, puoi misurarli nello stesso contenitore. Tieni il contenitore sulla bilancia e calcola la nuova quantità di cui hai bisogno sommando le quantità di entrambi i liquidi. Versare il nuovo liquido nel contenitore fino a raggiungere la quantità combinata corretta.
   • Tieni presente che se utilizzi una bilancia da cucina che offre la possibilità di misurare diversi liquidi, dovrai modificare le impostazioni e avviare una nuova misurazione.
   • Se stai misurando l'acqua e desideri misurare il latte, ad esempio, metti da parte il contenitore dell'acqua, seleziona l'opzione latte sulla bilancia e inizia una nuova misurazione con un altro contenitore.
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Metodo 3 di 3: Utilizzo di cucchiai e cucchiaini

1. uno Calcola quanti cucchiai avrai bisogno. Un modo semplice per farlo è ricordare che una tazza equivale a 16 cucchiai. Questo può essere usato come una semplice metrica per calcolare quanti cucchiai ti servono.
   • Ad esempio, se hai bisogno di mezza tazza, avrai bisogno di 8 cucchiai di liquido.
2. 2 Usa un cucchiaio per dosare il liquido di cui hai bisogno. Misura il tuo liquido su un recipiente per evitare che si sporchi. Versando lentamente e costantemente per evitare fuoriuscite eccessive nel recipiente, riempire il cucchiaio con il liquido.
   • Trasferisci nel recipiente e ripeti finché non avrai misurato la quantità di cui hai bisogno in cucchiai.
3. 3 Usa un cucchiaino per affinare il volume. Alcune ricette possono richiedere misurazioni più precise. In questo caso, puoi usare i cucchiaini per ottenere la quantità esatta necessaria.
   • Un cucchiaino equivale a 1/6 di oncia fluida o 4,7 ml.
4. 4 Memorizza la quantità di liquido nel vaso. Ciò contribuirà a sviluppare la tua capacità di stimare le misurazioni.
   • Se si utilizza un recipiente di vetro o di plastica, in alternativa si può desiderare di utilizzare un pennarello all'esterno del recipiente per indicare le misurazioni. Questo ti farà risparmiare una nuova misurazione della quantità di cucchiai in futuro. Ad esempio, se misuri un quarto di tazza (4 cucchiai), scriveresti '1/4' sul vaso.
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Suggerimenti

• Se stai usando una vecchia ricetta, tieni presente che potrebbe usare una tazza imperiale come riferimento. Le tazze imperiali sono più grandi delle tazze statunitensi standard, pari a 9,6 once. Ciò significa che misurerai 19 cucchiai, anziché 16.
• Anche le ricette di altri paesi possono differire leggermente nelle misure. Ad esempio, la tazza standard per Regno Unito, Nuova Zelanda, Australia, Canada e Sud Africa è di 250 ml (8,4 once fluide).
• Se la ricetta è tutta in tazze, ad es. due tazze di farina, mezza tazza di zucchero, una tazza di latte, puoi usare una tazza! Qualsiasi ricetta con parti o quantità diverse della stessa quantità puoi usare un contenitore per misurare tutti i tuoi ingredienti. Rischi solo un risultato finale più grande o più piccolo.

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