Come servire il rum

Il rum è un liquore distillato dal succo di canna da zucchero o dal suo sottoprodotto di melassa. Viene invecchiato in botti di acciaio, rovere o rovere carbonizzato per creare rispettivamente rum chiaro, dorato o scuro. Comunemente proveniente dai Caraibi e dall'America Latina, il rum è un liquore molto versatile che si presta a un'ampia varietà di bevande oltre ad essere gustato da solo. Ci sono molti modi in cui questo liquore può essere servito, quindi provane alcuni per trovare il tuo preferito.

Metodo 1 di 3: Preparare cocktail con rum

1 Prova una semplice bevanda mista. Mescola il rum solo con un'altra bevanda, come una soda. Questo è un modo semplice per gustare qualsiasi qualità di rum. È anche una bevanda che può essere preparata praticamente in qualsiasi bar.
- Scegli il classico Rum e Coca Cola iniziando con circa 2 fl oz (59 ml) di rum chiaro o scuro e aggiungendo una cola scura a piacere. Versare sopra ghiaccio, guarnire con uno spicchio di lime e servire.
- Prova una bevanda mista più piccante, chiamata Dark 'n ’Stormy, riempiendo un bicchiere highball con ghiaccio, aggiungendo 2 colpi di Gosling's Black Seal Rum e completando con ginger beer. Guarnire con uno spicchio di lime e servire. (Nota che Gosling Brother's Ltd. ha registrato il nome di questa bevanda, quindi legalmente, deve essere fatto con il rum di Gosling.)
Due Prepara un mojito. Prova un classico cocktail al rum, il mojito . Usa rum leggero, foglie di menta, lime, zucchero e soda per questa bevanda rinfrescante.
- Metti diversi spicchi di lime e foglie di menta fresca in un bicchiere e pestali per liberare i loro sapori se lo desideri. Aggiungi ghiaccio e 60 ml di rum leggero. Riempi il resto del bicchiere con la soda club, quindi aggiungi lo zucchero a piacere.
- Prova ad aggiungere altri aromi di frutta a un mojito, come la fragola o l'ananas, aggiungendo la frutta fresca o il succo.
3 Ottieni fruttato con un daiquiri. Prepara un daiquiri mescolando rum leggero con succo di lime fresco e sciroppo semplice (zucchero fatto bollire in una consistenza sciropposa). Questa bevanda utilizza in genere quasi tutte le combinazioni di succhi di frutta con gli ingredienti di base.
- Costruisci sulla ricetta base di 2 fl oz (59 ml) di rum leggero, ³⁄₄ fl oz (22 ml) di succo di lime fresco e ¹⁄₄ 7,4 ml di sciroppo semplice con frutta come banana, fragola, ananas, ecc.
- Rivesti il bordo di un bicchiere con zucchero di canna e uno spicchio di frutta fresca che usi per una comune presentazione di daiquiri. Servire la bevanda liscia in un bicchiere da martini.
4 Prova un Mai Tai più complesso. Prepara un Mai Tai utilizzando alcuni ingredienti speciali in più rispetto ad altri cocktail al rum. Usa l'orgeat - uno sciroppo di zucchero di mandorle di alta qualità - e l'arancia curacao - un liquore da una scorza di agrumi essiccata - per preparare questa bevanda rinfrescante.
- Unisci 59 ml di rum scuro con ³⁄₄ fl oz (22 ml) di succo di lime, ¹⁄₄ fl oz (7,4 ml) di sciroppo semplice, ¹⁄_Due fl oz (15 ml) di arancia curacao e ¹⁄₄ Fl oz (7,4 ml) di orzata e versare sopra ghiaccio. Completare con uno spicchio di lime e una foglia di menta.
- Se non hai gli ingredienti speciali per questo cocktail a portata di mano, puoi sostituire lo sciroppo di mandorle più economico con l'orgeat e il triple sec con l'arancia curacao.
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Metodo 1 Quiz

Per definizione, un daiquiri deve includere che tipo di succo di frutta?

fragola

Quasi! I daiquiri alla fragola sono una variante super comune del daiquiri, ma sono proprio questo: una variazione. Un daiquiri di base non contiene succo di fragola. C'è un'opzione migliore là fuori!

ananas

Riprova! Puoi aggiungere il succo d'ananas a un daiquiri, se lo desideri, poiché l'ananas si sposa molto bene con il rum. Ma puoi assolutamente fare un daiquiri senza ananas. C'è un'opzione migliore là fuori!

Lime

Destra! Gli ingredienti di base di un daiquiri sono rum, sciroppo semplice e succo di lime. Puoi aggiungere altri succhi di frutta se lo desideri, ma il succo di lime è l'unico necessario. Continua a leggere per un'altra domanda del quiz.

In realtà, un daiquiri di base non include alcun succo di frutta.

No! Un daiquiri di base include rum, sciroppo semplice e un succo di frutta specifico. Ci sono molte varianti che includono anche altri tipi di frutta. Scegli un'altra risposta!

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Metodo Due di 3: Godersi il rum da solo

1 Acquista un rum di alta qualità. Attenersi a un 'rum da sorseggio' di qualità per gustarlo liscio, ovvero a temperatura ambiente senza altre aggiunte. Cerca bottiglie provenienti dalle Bahamas e dai paesi dell'America Latina per varietà più tradizionali.
- Cerca una qualità superiore nel rum leggero evitando varietà aromatizzate o 'sovrastimate', come il Bacardi 151. Questo tipo di liquore ha il 75% di ABV o superiore, piuttosto che il tipico 40% di ABV.
- Cerca una qualità superiore nel rum dorato evitando i marchi che colorano artificialmente il rum per ottenere il tradizionale colore ambrato. Sebbene le aziende di alcolici non siano obbligate a elencare gli ingredienti, in genere puoi contare su marchi più costosi per il rum che non è tinto.
- Cerca una qualità superiore nel rum scuro acquistando una varietà più costosa. Per il rum speziato, evita i marchi più economici che semplicemente tingono il rum chiaro più scuro. Vuoi rum oro o addirittura scuro che è infuso con spezie come anice, cannella, pepe e rosmarino.
Due Sorseggia lentamente il rum. Versare il rum da sorseggiare in un bicchierino. Riscalda il bicchiere tra le mani e sorseggia lentamente per goderti il gusto pieno.
- Annusa gli aromi del rum da lontano per non farti male al naso e bevi piccoli sorsi per lasciare che il sapore acceda a tutte le parti della tua lingua.
- Bevi sorseggiando rum a temperatura ambiente, o con ghiaccio se lo desideri.
3 Prova un rum unico come il rhum agricole o la cachaça. Cerca alternative speciali al rum tradizionale per una nuova esperienza. Il rhum agricole e la cachaça utilizzano solo succo di canna da zucchero appena spremuto, quindi hanno un sapore molto diverso dal bordo tradizionale.
- Queste forme specializzate e 'pure' di rum sono considerate tali perché utilizzano il succo di canna da zucchero fresco piuttosto che la melassa e utilizzano poco o nessun altro ingrediente nella lavorazione.
- Prova il rhum agricole o la cachaça per assaporarne il gusto pieno. La cachaça è anche tipicamente usata in una Caipirinha, un cocktail popolare in Brasile, dove la cachaça è il liquore nazionale.
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Metodo 2 Quiz

Quale prova avrà tipicamente il rum di alta qualità?

0.15

No! Il rum è un liquore distillato, il che significa che avrà sempre una gradazione abbastanza alta. La gradazione del 15% è troppo bassa per un vero rum. Prova un'altra risposta ...

0.4

Sì! Un buon rum avrà quasi sempre una gradazione del 40%. I rum con prove molto alte tendono ad essere di qualità inferiore. Continua a leggere per un'altra domanda del quiz.

0.75

Riprova! Il rum 'sovrastampato' con una gradazione del 75% o superiore è solitamente di bassa qualità. Vuoi essere in grado di assaggiare un buon rum, non solo la bruciatura dell'alcol. Scegli un'altra risposta!

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Metodo 3 di 3: Aggiunta di rum alle bevande calde

1 Prova il rum caldo al burro. Goditi i sapori del rum riscaldato in questa semplice bevanda. Usa una varietà di spezie fresche e burro per aggiungere un sapore ricco al rum.
- Unisci lo zucchero di canna, la cannella, la noce moscata e i chiodi di garofano con il burro. Metti una tazza con 89 ml di rum scuro e riempila con acqua calda.
- Prova una variante cremosa di questa bevanda aggiungendo latte riscaldato alla miscela al posto o in aggiunta all'acqua.
Due Aggiungi il rum alla cioccolata calda o al caffè. Prepara la tua bevanda al caffè preferita o la classica cioccolata calda, quindi aggiungi 30-59 ml di rum per un tocco alcolico.
- Usa un pacchetto di cioccolata calda o creane uno tuo riscaldando il latte intero e aggiungendo rum e cioccolato agrodolce o cacao in polvere.
- Aggiungi rum a qualsiasi caffè forte appena preparato, comprese le bevande espresso come un americano o un latte. Dolcificare a piacere con lo zucchero o il dolcificante preferito.
3 Prepara un toddy caldo al rum. Usa il rum per preparare un toddy caldo tradizionale. Aggiungi miele e spezie a questa classica bevanda riscaldante con origini medicinali.
- Metti 30 ml di rum speziato, 1 cucchiaio (15 ml) di miele e un quarto di limone in una tazza, quindi riempila con acqua calda e mescola per sciogliere il miele. Aggiungere lo zucchero alla cannella a piacere.
- Sostituisci il rum speziato con un rum dorato o scuro, se lo desideri, e aggiungi altre spezie e guarnizioni fresche se lo desideri, come la buccia d'arancia.
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Metodo 3 Quiz

Che tipo di rum funziona meglio nel rum al burro?

Speziato

Non proprio! Il rum imburrato è una bevanda speziata, ma utilizza spezie diverse rispetto alla maggior parte dei rum speziati. Pertanto, è meglio usare un rum non speziato e aggiungere le tue spezie. Prova un'altra risposta ...

Luce

Non esattamente! Il sapore sottile di un rum leggero può essere facilmente sopraffatto dalle spezie nel rum imburrato. Dovresti davvero usare qualcosa con un sapore più forte. Indovina ancora!

Buio

Bello! Il rum scuro ha un sapore più forte del rum leggero, quindi è buono in una bevanda speziata come il rum al burro. Prendilo senza spezie, così puoi aggiungere le tue spezie alla bevanda. Continua a leggere per un'altra domanda del quiz.

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Domanda Il rum è consentito ai diabetici o no? I diabetici non dovrebbero bere alcolici perché comporta il rischio di un picco di zucchero nel sangue.

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Avvertenze

Goditi sempre le bevande alcoliche in modo responsabile e con moderazione, come un adulto legale di almeno 21 anni negli Stati Uniti o di almeno 18 anni nel Regno Unito.

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