Come aprire una paninoteca

Le paninoteche sono un ottimo modo per condividere il tuo amore per il cibo con la tua comunità, ma può essere difficile far girare la palla. È importante essere completamente preparati prima di entrare nel settore della ristorazione, soprattutto se hai intenzione di costruire la tua attività da zero. Sebbene una paninoteca di successo possa essere un'ottima fonte di denaro, può costare decine di migliaia di dollari per far decollare la tua nuova attività. Con la preparazione e la pianificazione adeguate, puoi dare il massimo quando apri la tua nuova paninoteca!

5 colpi base nel badminton

Passi

Metodo uno di 5: Posa delle basi

1. uno Scegli una nicchia per la tua paninoteca. Pensa ai modi in cui puoi separare la tua potenziale attività da altri franchising e negozi nella tua comunità. Controlla online per vedere quali tipi di negozi sono già aperti nella tua zona, in quanto questo può aiutarti a restringere la tua possibile nicchia. Dal momento che questa attività sarà il tuo lavoro a tempo pieno, prova a scegliere una nicchia che ti piace veramente.
   • Ad esempio, se ci sono molti negozi secondari nella tua zona, potresti concentrarti sulla vendita di club o panini in stile tavola calda.
2. 2 Acquista un negozio in franchising se non vuoi ricominciare da capo. Si noti che alcune grandi catene di sandwich consentono agli imprenditori di acquistare singoli negozi. L'acquisto di un negozio da una catena consolidata aiuta a sbarazzarsi di alcune campane e fischietti legali, ma è comunque un grande investimento. Confronta i costi di franchising popolari per vedere se questa è un'opzione realistica per i tuoi obiettivi di business.
   • Alcuni negozi in franchising costano diverse centinaia di migliaia di dollari da possedere e gestire, il che costa di più che avviare la propria attività da zero.
   • Ad esempio, avviare un negozio Subway costa almeno $ 84.000 e oltre $ 325.000 aprire un negozio Jimmy John's Gourmet Sandwiches.
3. 3 Apri una paninoteca indipendente se non vuoi lavorare con una grande azienda. Controlla il tuo reddito negli ultimi anni, comprese le bollette che devi pagare, come l'affitto. Tieni presente che avrai bisogno di circa $ 60.000 per creare e gestire la tua paninoteca, pur avendo abbastanza soldi per pagare le bollette regolari. Pensa a quanto sei disposto a rischiare per far decollare il tuo negozio o se ti senti a tuo agio nel chiedere un grande prestito.
   • Se desideri risparmiare denaro, verifica se riesci a trovare amici o familiari interessati a unirsi a te per avviare la tua attività.
4. 4 Acquista o affitta un luogo per il tuo negozio che riceve molto traffico pedonale. Cerca nella tua zona proprietà con contratti di locazione aperti disponibili, come centri commerciali o centri commerciali. Cerca in particolare le aree che ottengono molta visibilità e traffico pedonale, poiché ciò ti aiuterà a ottenere un profitto maggiore. Idealmente, cerca spazi liberi vicino a stazioni ferroviarie, aeroporti o altre aree trafficate dove ci saranno molte persone che girano intorno.
   • Se scegli un luogo in mezzo al nulla, non guadagnerai tanti soldi.
5. 5 Scegli un nome per il tuo negozio se non stai aprendo un negozio in franchising. Pensa a qualcosa di semplice ma accattivante per dare un nome al tuo negozio, così i clienti sanno esattamente cosa aspettarsi. Gioca con le allitterazioni o usa invece un gioco di parole. Crea una lista di idee per nomi diversi finché non ne trovi una che ti piace davvero!
   • Ad esempio, puoi chiamare il tuo negozio con un nome 'Denise's Deli' o 'Fresh Meats, Eats and Treats'.
   • Una volta che pensi a un nome commerciale, registrati omarchio il nomequindi il tuo nome è legalmente protetto.
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Metodo 2 di 5: Pianificazione della logistica

1. uno Scrivi un business plan per arricchire i dettagli del tuo negozio. Prenditi del tempo per scrivere la stampa fine della tua attività, come una descrizione della tua paninoteca e un'analisi del settore. Delinea i dettagli completi di come intendi gestire e gestire il tuo negozio, in modo che i potenziali investitori possano farsi un'idea di ciò che stai cercando di fare.
   • In generale, un piano aziendale inizia con un riepilogo esecutivo, quindi include una descrizione dell'azienda, un'analisi di mercato, una struttura organizzativa, una sezione su prodotti e servizi, una discussione su marketing e vendite, richieste di finanziamento e un'appendice.
   • Ricontrolla il tuo documento per assicurarti che non ci siano errori.
   • La tua richiesta di finanziamento deve includere tutto ciò di cui hai bisogno per mantenere il tuo negozio attivo e funzionante. Ciò include articoli come elettrodomestici industriali, armadietti, uniformi, forniture di carta, bicchieri, strumenti per la preparazione del cibo, pane, carni, condimenti, salari dei dipendenti e altro ancora.
2. 2 Visita la tua banca locale e chiedi un prestito, se necessario. Fissa un appuntamento oinviare una lettera alla bancaquindi puoi chiedere un prestito aziendale ufficiale. Porta il tuo piano aziendale, insieme alle proiezioni finanziarie previste e un foglio che elenca i costi previsti. Spiega dettagliatamente i tuoi piani per la paninoteca in modo che il banchiere abbia un'idea della tua proposta.
   • Non essere deluso se la banca rifiuta la tua offerta. Puoi sempre contattare investitori indipendenti o utilizzare un sito Web di crowdfunding per raccogliere fondi per il tuo negozio!
3. 3 Stabilisci il tuo negozio come attività legale tramite un agente registrato. Contatta un agente registrato o una persona che può ottenere tutti i documenti legali necessari per la tua domanda. Sebbene non sia necessario utilizzare un agente registrato per questa parte del processo, ciò può farti risparmiare molto tempo e stress su tutta la linea. Prima di inviare la richiesta, decidi se vuoi essere una LLC, una società o una società in accomandita semplice.
   • Una LLC è probabilmente l'opzione migliore per una piccola impresa, come una paninoteca che stai aprendo da solo. Se stai aprendo il tuo negozio con qualcun altro, considera invece la registrazione come società in accomandita semplice.
   • Se ti stai registrando come LLC, dovrai inviare diversi articoli dell'organizzazione e un contratto operativo LLC. Se ti stai registrando come società in accomandita semplice, avrai bisogno di un certificato ufficiale e di un contratto scritto.
4. 4 Registra la tua attività in modo da poter pagare le tasse adeguate. Utilizza un sito web del governo per richiedere un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN), che ti consente di pagare le tasse e ottenere la licenza appropriata necessaria per gestire il tuo negozio. Dovrai ottenere un numero di identificazione fiscale sia federale che statale, in modo da poter adempiere a tutti gli obblighi legali necessari.
   • Ricontrolla i siti web della tua regione per vedere di che tipo di codice fiscale hai bisogno.
   • Paesi diversi hanno politiche diverse per l'avvio di nuove imprese. Per ulteriore assistenza, visita il sito web del tuo paese o regione per ottenere maggiori informazioni.
5. 5 Ottieni le licenze necessarie e permessi per la tua zona. Controlla il sito web del tuo governo per vedere quali tipi di licenze e permessi hai bisogno per la tua zona. A seconda della regione, potrebbe essere necessario ottenere un tipo specifico di licenza oltre a una normale licenza commerciale. Inoltre, cerca i requisiti del tuo stato o regione per vedere se hai bisogno di permessi o licenze localizzati. Non puoi ottenere un conto bancario aziendale senza avere una licenza commerciale.
   • Il tuo stato o la tua regione locale avrà probabilmente permessi e licenze più specifici per i quali dovrai richiedere. Ad esempio, dovrai ottenere un permesso di venditore temporaneo, che alla fine diventerà un permesso di venditore per lo stato o la regione in cui ti trovi.
   • Ad esempio, se prevedi di vendere birra o cantinette nella tua paninoteca, avrai bisogno di una licenza separata per gli alcolici.
   • Se hai intenzione di riprodurre musica nel tuo negozio, avrai bisogno di una licenza musicale.
   • Alcuni siti web governativi ti aiuteranno a illustrare il processo di quali licenze specifiche avrai bisogno.
6. 6 Crea una banca e un conto di addebito separati per il tuo negozio. Cerca in diverse banche dopo aver ricevuto il tuo EIN ufficiale. Cerca banche che offrono tassi di sconto e commissioni basse, insieme a tassi di interesse decenti. Alcune banche potrebbero avere offerte speciali o promozioni per i nuovi clienti, quindi potresti ottenere vantaggi extra. Porta con te il tuo EIN, la licenza commerciale, i documenti di formazione e qualsiasi accordo di proprietà per configurare ufficialmente l'account.
   • Un conto bancario separato ti protegge dal pagamento delle spese aziendali di tasca tua.
7. 7 Ottieni un certificato di occupazione (CO) per il tuo negozio. Parla con il tuo padrone di casa se stai affittando uno spazio per la tua paninoteca. Poiché il proprietario possiede la proprietà reale, ti darà il CO per dimostrare che stai creando la tua attività lì. Se possiedi l'edificio in cui si trova la tua paninoteca, parla con i membri del tuo governo locale per ottenere il tuo CO.
   • Il tuo negozio dovrà essere aggiornato prima che tu possa ottenere il certificato.
   • Devi pagare una tassa per ottenere il tuo CO, che può costare diverse centinaia di dollari. In alcune zone, dovrai anche pagare un costo aggiuntivo per rispettare determinati codici di costruzione.
8. 8 Ottieni una polizza assicurativa aziendale per proteggere il tuo negozio. Confronta diversi tipi di assicurazioni aziendali e pensa a quale ti servirà di più. L'assicurazione di responsabilità civile generale può proteggerti da problemi più generali, come cause legali e lesioni, mentre l'assicurazione sulla proprietà commerciale coprirà la tua paninoteca da danni come incendi o inondazioni. Rivolgiti a un agente assicurativo commerciale quando sei pronto per sottoscrivere una polizza.
   • Una volta che la tua paninoteca decollerà, potresti voler riesaminare le tue politiche nei prossimi anni.
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Metodo 3 di 5: Scegliere un menu

1. uno Offri dei panini classici che si adattano alla tua nicchia. Pensa ai panini che piacciono a molte persone che si adattano al tema della tua paninoteca. Pensa a opzioni che attireranno un'ampia varietà di clienti, come un sottomarino al tonno o un panino con salumi.
   • Ad esempio, se offri cibi halal, puoi presentare diversi tipi di panini con falafel. Se offri panini vegani, offri cibo con verdure, tofu e altre proteine ​​di origine naturale.
   • Potresti dare un'occhiata alle paninoteche vicine e vedere che tipo di cibo vendono. Tuttavia, tieni presente che alcuni franchising più grandi potrebbero avere panini e ricette con marchio registrato che non puoi vendere o utilizzare nel tuo negozio.
2. 2 Servi panini adatti a diete e stili di vita diversi. Immagina i diversi tipi di clienti che visiteranno il tuo negozio. Mentre alcuni visitatori apprezzeranno panini carnosi, altri clienti potrebbero essere vegetariani o vegani o avere determinate allergie e intolleranze. Aggiungi opzioni ricche di verdure ai tuoi menu, insieme ad altri cibi che soddisfano una più ampia varietà di diete.
   • Ad esempio, potresti voler offrire opzioni kosher e halal nel tuo menu, come il manzo.
   • Potresti anche voler avere a portata di mano pane senza glutine.
3. 3 Offri condimenti e salse diversi in modo che le persone possano personalizzare i loro panini. Pensa ad alcuni condimenti popolari che alle persone piace aggiungere ai loro panini, come verdure fresche, formaggio, guacamole e così via. Allestisci un bar o una vetrina dove i clienti possono scegliere e scegliere diversi condimenti e salse, che possono davvero personalizzare il panino.
   • Ad esempio, puoi offrire maionese, aceto, senape al miele e salsa barbecue come possibili salse.
   • Puoi avere pomodori, lattuga, cipolle, spinaci, peperoni jalapeño e altre verdure a disposizione.
4. 4 Seleziona bevande popolari tra cui i clienti possono scegliere. Installa una macchina da caffè in modo da poter preparare un sacco di caffè economico per i tuoi visitatori. Inoltre, allestisci una fontana di soda o vendi bottiglie per bevande individuali in modo che i tuoi clienti possano rinfrescarsi mentre si godono il loro pasto.
   • Ad esempio, se stai cercando di aprire una paninoteca salutare, puoi vendere una varietà di succhi di frutta e frullati.
   • Se stai aprendo una piccola paninoteca in movimento, puoi offrire bibite in bottiglia e acqua che i clienti possono acquistare mentre pagano.
5. 5 Vendi contorni e dessert come tocco in più. Aggiungi cibo extra al menu per attirare i tuoi clienti. Includi cibi come patatine fritte, patatine fritte o insalate di contorno che i tuoi clienti possono assaggiare. Puoi anche offrire diversi prodotti da forno, come i biscotti, per attirare i golosi dei tuoi clienti.
   • La vendita di diversi contorni e dessert può davvero aiutare il tuo negozio a distinguersi dalla massa.
6. 6 Elenca un elemento 'speciale' ogni giorno. Scegli un panino diverso da promuovere ogni giorno. Passa da panini caldi a freddi o scegli qualcosa che si adatti alla stagione in corso. Promuovi questo panino a tutti i clienti che entrano, il che potrebbe ispirare i visitatori a provare nuovi cibi nel tuo negozio.
7. 7 Sviluppa menu alternativi per mantenere le cose interessanti. Non vendere tutti i tuoi panini in una volta, ma scrivi più menu con diverse opzioni. Puoi ordinare i menu per settimana, stagione o qualsiasi altra categoria che desideri. In questo modo, i tuoi clienti avranno nuove opzioni ogni volta che varcheranno la soglia!
   • Ad esempio, puoi progettare un menu estivo con panini leggeri e rinfrescanti o un menu invernale con panini caldi.
8. 8 Imposta il prezzo del tuo panino base a meno di $ 10. Visita altre paninoteche per vedere quanto fanno pagare per ogni panino. Cerca di mantenere i tuoi prezzi competitivi, facendo comunque pagare abbastanza per sbarcare il lunario. Se lo desideri, puoi impostare un prezzo base per i tuoi panini, quindi addebitare un supplemento per determinati condimenti.
   • Ad esempio, un sub da 15 cm può avere un prezzo di circa $ 4 con 3 condimenti inclusi. Puoi quindi addebitare condimenti extra per $ 0,50 a $ 1,00.
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Metodo 4 di 5: Preparare il negozio per il business

1. uno Installa tutte le attrezzature necessarie nel tuo negozio. Scrivi un elenco di tutte le attrezzature necessarie per gestire con successo la tua paninoteca, come un forno, un tostapane, un frigorifero, un distributore di bevande, un registratore di cassa, un congelatore e altro ancora. Prenditi del tempo per acquistare o noleggiare tutte queste attrezzature e installarle nel retro del tuo negozio o ovunque tu abbia intenzione di servire e conservare i tuoi ingredienti.
   • Non aver paura di chiedere aiuto! Può essere difficile installare autonomamente apparecchiature di dimensioni industriali e potrebbe essere più facile e sicuro chiedere a un professionista di aiutarti a installare i tuoi elettrodomestici.
2. 2 Prendi accordi con i fornitori per ottenere consegne tempestive. Trova mercati all'ingrosso e venditori che trasportano le provviste di cui hai bisogno per i tuoi panini, come salumi, verdure fresche e ingredienti per il pane. Crea un programma di consegna con questi gruppi in modo da poter ottenere gli ingredienti e le scorte in modo tempestivo ed efficace.
   • Ad esempio, puoi acquistare i tuoi ingredienti alimentari da un distributore all'ingrosso, insieme ad altri produttori di alimenti. Puoi anche approfittare di fornitori e mercati locali per darti i tuoi ingredienti.
   • Cerca aziende di fornitura in grado di fornirti tovaglioli, tazze, utensili e altre forniture necessarie.
3. 3 Organizza il layout del tuo negozio in modo da essere pronto a servire i clienti. Disegna una planimetria in modo da avere un'idea approssimativa di come vorresti che fosse la tua paninoteca. Metti da parte un'area di conservazione per i tuoi ingredienti, insieme a un'area di preparazione. Ricontrolla che il bagno sia facilmente accessibile ai clienti in modo che possano stare il più comodi possibile.
   • Ad esempio, puoi dedicare ⅔ del tuo negozio ai posti a sedere del cliente e fare dell'altro ⅓ uno spazio di preparazione e stoccaggio per le tue provviste.
   • Verifica che ci sia spazio sufficiente per te e diversi dipendenti per muoverti comodamente tra lo spazio di archiviazione e l'area di preparazione del cibo.
4. 4 Crea un ambiente confortevole e decorativo per i tuoi clienti. Investi in tavoli e sedie o cabine dove i tuoi clienti possono sedersi e gustare i loro panini. Distanzia i tuoi posti a sedere in modo che i tuoi visitatori non si sentano a disagio o eccessivamente angusti mentre visitano il tuo locale. Inoltre, scegli un arredamento luminoso che si adatti al tema del tuo panino e conferisca al tuo locale un'atmosfera confortevole.
   • Ad esempio, puoi impostare luci intense e dipingere le pareti in un caldo arancione o rosso per tonalizzarle per fornire un ambiente allettante per i tuoi clienti.
   • Se ti concentri sul servire cibo italiano, decora il tuo negozio con i colori della bandiera italiana.
5. 5 Assumere dipendenti per aiutare a gestire il negozio. Inserisci un'offerta di lavoro per far sapere alle persone che hai un lavoro part-time disponibile. Sebbene tu possa gestire il negozio da solo, vorrai che i dipendenti ti aiutino a servire il cibo e a mantenere l'attività in ordine nel complesso.
   • Ad esempio, puoi pubblicare qualcosa del tipo: 'Tyrone's Wraps cerca aiuto part-time nei fine settimana. Questa posizione richiede buone capacità di persone, rapidità di pensiero e capacità di sollevare fino a 20 libbre (9,1 kg). Qualsiasi parte interessata può visitare direttamente il negozio o presentare una domanda online. '
6. 6 Forma tutti i dipendenti prima dell'apertura del negozio. Insegna a tutti i nuovi assunti come preparare gli ingredienti e preparare i panini in sicurezza. Ricontrolla che ogni dipendente sia a suo agio e fiducioso in questi processi prima di servire i clienti reali. Inoltre, mantieni aggiornati i tuoi dipendenti su attività e politiche importanti, come disinfettare i bagni o trattare con i clienti indisciplinati.
   • Può essere utile assumere dipendenti con esperienza nel settore dei servizi.
7. 7 Stabilisci pratiche igieniche pulite nel tuo negozio. Tieni traccia di quando si svolgeranno le tue ispezioni sanitarie in modo che il tuo negozio rimanga un ambiente pulito e sano per i clienti. Prendi ulteriori precauzioni nella preparazione del cibo, soprattutto se stai lavorando con ingredienti crudi. Per evitare la diffusione di germi, indossa sempre i guanti quando prepari i panini, insieme a una retina per capelli.
   • Ad esempio, se usi lo stesso coltello per affettare salumi e formaggi, potresti causare un problema a qualcuno che è intollerante al lattosio.
8. 8 Arriva presto ogni giorno per preparare cibo e bevande. Pianifica di arrivare al tuo negozio diverse ore prima che il tuo negozio sia effettivamente aperto. Dovrai preparare la carne e il pane e disporre i condimenti freschi per il giorno successivo. Dal momento che gestisci la tua attività, dovrai lavorare costantemente per lunghe ore per mantenere il tuo negozio in perfetta forma.
   • Ad esempio, se apri alle 8:00, probabilmente vorrai iniziare la preparazione alle 6:00.
9. 9 Pulisci il tuo locale ogni giorno. Prenditi del tempo ogni giorno per pulire tutte le superfici, pulire i pavimenti e pulire qualsiasi altra struttura nel tuo negozio, come il bagno. Fai del tuo meglio per disinfettare le superfici frequentemente per evitare che i germi si diffondano.
   • Se necessario, puoi delegare le attività di pulizia ai tuoi dipendenti.
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Metodo 5 di 5: Marketing della tua attività

1. uno Crea un sito web per la tua paninoteca. Crea un sito web con un servizio gratuito, come Wix, Weebly, Google Sites o un altro gruppo simile. Elenca le tue informazioni di contatto importanti, come indirizzo e numero di telefono, insieme al menu corrente. Se offri la consegna o l'ordinazione online, specifica queste informazioni sul tuo sito web.
   • Se possibile, acquista un dominio del sito web che corrisponda al nome della tua attività. Questo ti aiuta a darti un'identità di marca coerente.
2. 2 Registra la tua paninoteca sui social media. Crea account su Facebook, Twitter, Instagram e qualsiasi altra piattaforma che pensi possa aiutarti a entrare in contatto con nuovi clienti. Pubblica le foto dei tuoi nuovi panini ed elenca tutte le offerte promozionali che hai in corso. I profili dei social media sono un ottimo modo per connettersi e parlare con i visitatori attuali e potenziali.
   • Collegati al tuo sito web sui tuoi social media in modo che i clienti possano vedere il tuo menu.
3. 3 Ospita omaggi per attirare nuovi clienti. Pensa a un concorso facile e divertente che i clienti possono completare online, come un gioco d'ipotesi o un concorso di didascalie. Dai al vincitore una bella ricompensa, come un panino gratis.
   • I concorsi possono aiutarti a creare nuovi affari per la tua paninoteca.
   • Come requisito per partecipare al concorso, chiedi ai partecipanti di seguirti sui social media.
4. 4 Sviluppa un piano pubblicitario per la tua attività. Iscriviti a campagne pubblicitarie digitali che promuovono il tuo negozio sui social media e online. Se hai un po 'più di soldi da spendere, trova degli spazi pubblici dove puoi affittare spazi pubblicitari per spargere la voce sul tuo negozio.
   • Puoi utilizzare programmi come Google AdWords per capire a cosa è maggiormente interessata la tua base di clienti.
   • Acquista 'post sponsorizzati' sui social media per promuovere la tua attività.
5. 5 Fare un campagna email per i tuoi clienti. Invita nuovi clienti a registrarsi per una mailing list, dove ricevono le ultime notizie su ciò che sta accadendo nel tuo negozio. È possibile utilizzare programmi speciali per inviare e-mail a grandi gruppi di persone, sebbene questi programmi di solito abbiano una tariffa mensile.
   • Ad esempio, puoi provare a utilizzare Campaigner o Constant Contact per spargere la voce sul tuo negozio.
6. 6 Crea un programma di premi per i nuovi clienti. Sviluppa una scheda perforata o un altro tipo di programma di incentivi che ispiri i clienti a tornare. Può essere qualcosa come 'compra 5 panini e ricevi 1 gratis' o offre sconti se i clienti indirizzano i loro amici e familiari al negozio. Sperimenta diversi programmi finché non trovi qualcosa che aiuti davvero a far crescere gli affari. Annuncio pubblicitario

Domande e risposte della comunità

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• Domanda Devi essere uno chef o un cuoco esperto per aprire una paninoteca? Hai bisogno di un po 'di abilità nelle arti culinarie, soprattutto se hai intenzione di preparare dei panini più avanzati. Si consiglia di avere una certa esperienza di gestione, contabilità e inventario se si vuole avere successo. Anche se vuoi che qualcun altro faccia queste cose per te, vuoi conoscere i tuoi numeri in modo da non essere sfruttato dagli altri.
• Domanda Come chiedi informazioni sui requisiti legali, sanitari e di sicurezza per una paninoteca? Scopri dove si trova il tuo dipartimento sanitario locale e parla con qualcuno dei requisiti di salute e sicurezza. Per cose legali come le licenze, devi andare al tuo municipio.
• Domanda Cosa devi fare prima di aprire le porte al pubblico? Assicurati che il posto sia pulito e che tutte le cose necessarie siano rifornite per avere un bell'aspetto. E si assicura che tutte le cose che vuoi siano nella loro e che siano fornite per avere un bell'aspetto. Aggiungi graziose decorazioni negli interni. Scatta foto del tuo negozio e pubblicale sui social media per far sapere che è aperto ai clienti.
• Domanda Come mantengo un menu semplice con uno speciale? Prepara un piccolo menu regolare di preferiti, sia caldi che freddi, come tacchino o prosciutto e formaggio, un'opzione vegetariana, insalata di pollo, magari un formaggio grigliato o un tonno fuso. Lo speciale dovrebbe sfruttare gli articoli disponibili stagionalmente e locali, come un BLT nella stagione dei pomodori.
• Domanda Quanto capitale devo investire per avviare un paninoteca a Hyderabad? Amin Shehzada Dipende dall'area che selezioni, dal menu che decidi. Ma nel complesso dovresti mettere da parte fino a un massimo di 12 lac per avviare un panino standard.
• Domanda Quanto capitale mi serve per aprire un panificio? Una cifra effettiva dipende dalla grandezza del tuo negozio e dal numero di clienti che desideri raggiungere. Se vuoi una grande folla di persone, valuta la possibilità di risparmiare, di trovare un investitore o, se pensi di poterlo fare, di chiedere un prestito. Se puoi, prova ad acquistare un panificio che abbia già tutte le attrezzature installate, in quanto ciò ti farà risparmiare un'enorme quantità di denaro. A meno che tu non gestisca una panetteria per camion di cibo (piuttosto difficile da fare), molto probabilmente avrai bisogno di almeno $ 100.000 di denaro iniziale.
• Domanda Quanto tempo ci vuole di solito per aprire una paninoteca? Ci vogliono da pochi mesi a un anno o due; per me ci è voluto circa un anno. E ci vuole molta pianificazione prima ancora di aprire il negozio, dai prestiti e le certificazioni governative, all'affitto dello spazio e all'allestimento. E ci vuole anche molta dedizione regolare.

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Suggerimenti

• Prima di aprire la tua paninoteca, considera la possibilità di candidarti per un lavoro part-time presso un franchising di panini locale. Questo può aiutare a ottenere alcune informazioni su come funziona una paninoteca.
• Valuta i tuoi livelli di forma fisica prima di impegnarti ad aprire una paninoteca. Gestire un negozio richiede molto stare in piedi e correre in giro, il che potrebbe non essere fattibile per alcune persone.
• Aggiungi una linea di catering alla tua attività! Questo può aiutarti ad espandere la tua base di clienti.
• Considera l'idea di offrire la consegna come un modo per attirare i clienti.
• Potresti voler scaricare un software di contabilità in modo da poter tenere traccia delle tue spese.

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Avvertenze

• Molte paninoteche hanno difficoltà a realizzare un profitto dopo l'apertura. Pensa a quanto sei disposto a rischiare prima di investire molto in una nuova attività.
• L'assistenza clienti può essere volubile e spesso può determinare o distruggere il successo di una paninoteca. Fai del tuo meglio per soddisfare le esigenze dei tuoi clienti, non importa quanto inverosimile. Una cattiva recensione online può indebolire la credibilità del tuo negozio.

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