Avere un'attività di camion dei gelati può essere un ottimo modo per creare il proprio reddito e per entrare in contatto con i clienti del quartiere. Un'attività di camion dei gelati di successo può consentirti di guadagnare un reddito decente e insegnarti come essere un buon proprietario di una piccola impresa. Inizia creando un business plan che delinei costi e capitali. È quindi possibile impostare il camion e stabilire il business dei camion dei gelati in modo che prosperi e funzioni bene.
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Passi
Parte 1 di 3: Creazione di un piano aziendale
- 1 Delinea i costi del camion. Un furgone o un camion affidabile abbastanza grande da consentire ai congelatori di mantenere il gelato freddo può costare tra $ 10.000 e $ 20.000. Questo sarà il costo iniziale più elevato per l'azienda.
- Puoi provare a far usare il furgone o il camion per risparmiare un po 'di soldi, anche se dovresti assicurarti che il furgone o il camion funzionino in modo affidabile.
- Puoi anche cercare un furgone che abbia già dei congelatori per risparmiare sui costi di allestimento.
- Due Determina il costo dell'assicurazione e dei permessi. Il costo esatto dell'assicurazione dipenderà da dove vivi, dal veicolo che utilizzi per l'attività e dalla tua storia di guida personale. Può costare da $ 500 a $ 1000.
- Avrai anche bisogno di un 'permesso speciale per venditori' per il camion dei gelati. Questo dipenderà da dove vivi. Di solito, un permesso di venditore in una città più piccola sarà di circa $ 50- $ 200. Nelle città più grandi, i permessi possono essere più costosi.
- Guarda i siti web del governo locale per i proprietari di piccole imprese per scoprire i costi per assicurazioni e permessi nella tua zona.
- 3 Calcola il costo dell'inventario. Dovresti tenere conto del costo del gelato in diverse varietà o tipi, come panini e barrette gelato. Potresti anche avere coni gelato e ghiaccioli in vendita. Vendere panini gelato e barrette di gelato invece del gelato dalla vasca può essere più facile da iniziare e più economico.
- Il costo dell'inventario sarà un costo continuativo dell'azienda, poiché sarà necessario rifornire regolarmente l'inventario. Puoi iniziare con $ 500 di scorte e poi rifornirle secondo necessità.
- 4 Nota i costi del gas e del lavoro. Assicurati di tenere conto del costo del gas, poiché probabilmente dovrai fare rifornimento due o tre volte a settimana, a seconda di quanto spesso guidi il camion e viaggi con esso. Dai un'occhiata ai prezzi del gas nella tua zona e budget per uno o due serbatoi di gas ogni pochi giorni.
- Dovresti anche considerare il costo del lavoro. Di solito, i camion dei gelati sono abbastanza piccoli e abbastanza a basso stress da avere solo una persona che lavora alla volta. Se hai intenzione di lavorare sul camion dei gelati, il costo del lavoro potrebbe essere zero per iniziare.
- 5 Determina il tuo capitale iniziale. Una volta identificati i costi di avvio dell'attività, dovresti pensare a quanto capitale hai accesso. Forse hai dei risparmi che puoi utilizzare per finanziare l'attività. O forse lavorerai con il tuo attuale lavoro per risparmiare sui costi di avvio dell'attività.
- Potresti chiedere ad amici o familiari di aiutare a finanziare il capitale iniziale necessario per avviare l'attività.
- Se hai una buona situazione finanziaria, potresti prendere in considerazione l'idea di ottenere un prestito aziendale | contrarre un prestito aziendale da una banca per il settore dei gelati.
- 6 Crea un budget per mantenere l'attività. Il budget dovrebbe coprire tutte le spese che dovrai pagare una volta che l'attività è operativa. Questi potrebbero includere spese quotidiane come inventario, gas e manutenzione del camion. Budget circa $ 2500 per le spese mensili come parte del tuo piano aziendale.
- Il tuo budget dovrebbe anche tenere conto delle entrate previste per l'azienda. La maggior parte dei camion dei gelati che vanno bene possono guadagnare $ 200- $ 300 al giorno o $ 5.000 al mese. Le tue entrate per l'azienda dovrebbero sempre essere superiori alle tue spese.
Parte Due di 3: Installazione del camion dei gelati
- 1 Procurati un camion adatto. Decidi quale tipo di camion desideri acquistare. Puoi investire in un piccolo camioncino dei gelati che può contenere un congelatore o un camion più grande che può contenere più congelatori e più inventario. Cerca online i camion dei gelati in vendita. Verifica se amici o familiari hanno un camion in vendita con le giuste specifiche che funzionerà bene per la tua attività, come un furgone usato.
- Puoi anche contattare i venditori di camion dei gelati locali e chiedere loro che tipo di camion hanno.
- Se stai cercando di ridurre i costi di avvio, potresti procurarti un camioncino dei gelati usato.
- Prova sempre a guidare il camion prima di acquistarlo da un venditore. Chiedi a un meccanico di ispezionare il motore e il camion nel suo insieme per confermare che è un buon investimento prima di acquistarlo.
- Due Prepara il camion per l'attività. Assicurati che il camion abbia congelatori per conservare il gelato e una vetrina dove i clienti possono ordinare. Puoi anche installare un cono per waffle nel camion o avere una pila di coni a portata di mano.
- Potresti avere un armadietto o un vassoio nel camion per condimenti e salse a cui i clienti possono accedere per mettere il loro gelato.
- Potresti anche avere un menu, cucchiai, tazze, tovaglioli e una cassa nel camion.
- 3 Ottieni inventario. Decidi quanti gusti di gelato venderai dal camion. Valuta la possibilità di vendere gelaterie, panini gelato e / o coni gelato. Puoi offrire da uno a tre gusti di gelato per iniziare così come le barrette di gelato.
- Puoi scegliere un gusto classico come vaniglia o cioccolato, ad esempio, e uno o due gusti unici.
- Puoi anche investire in macchine per gelato soft se questo fa parte del tuo budget e c'è spazio nel camion.
- 4 Ottieni un permesso di lavoro. Per utilizzare legalmente il camion per strada, è necessario ottenere un permesso o una licenza di lavoro. Contattare il dipartimento locale dei veicoli a motore e il dipartimento dei consumatori per ulteriori informazioni in merito.
- Non è consigliabile saltare questo passaggio e provare a gestire l'attività senza un permesso. Questo può portare a una pesante multa.
- 5 Fai un'ispezione sanitaria sul camion. Prima di mettere in funzione il camion, chiedi a un ispettore sanitario di entrare e controllare il camion per confermare che è sicuro per gli alimenti. L'ispettore si assicurerà che il gelato e gli altri alimenti siano conservati correttamente e in sicurezza nel camion. Contatta il Better Business Bureau locale o il Department of Consumer Affairs per trovare un ispettore sanitario autorizzato.
- È quindi possibile pubblicare l'approvazione dell'ispettore sanitario sul camion per la visualizzazione per far sapere ai clienti che il camion è stato ritenuto adatto agli alimenti.
- 6 Marca il camion dei gelati. Dipingi il camion con colori vivaci e audaci con il nome e il logo dell'azienda. Avere un lavoro di verniciatura professionale sul camion in modo che sia attraente per i clienti. Assicurati di avere impostato la classica canzone del camion dei gelati in modo da poterla riprodurre e far sapere ai clienti che il camion è per strada.
- Per avere idee per il marchio del tuo camioncino dei gelati, puoi guardare come altri venditori di gelati locali presentano i loro camion. Puoi anche guardare i famosi venditori di gelati online per avere idee.
Parte 3 di 3: Stabilire la tua attività di camion dei gelati
- 1 Aperto durante la stagione estiva. Genererai il maggior reddito durante i caldi mesi estivi, quando è più probabile che tutti siano fuori e desiderino il gelato. Sebbene tu possa rimanere aperto durante i mesi più freddi, probabilmente guadagnerai meno. Pianifica l'apertura per l'inizio dell'estate in modo da poter sfruttare il tempo e avere quanti più clienti possibile al camion.
- Se vivi in un clima molto caldo, potresti guadagnare soldi tutto l'anno. Potrebbe importare meno se apri in estate o in inverno, soprattutto se il tempo è soleggiato e caldo tutto il tempo.
- Due Stabilisci un percorso in un quartiere o in un'area. Concentrati su un quartiere o un'area che ha molto traffico pedonale ed è densamente popolata. Puoi iniziare nel tuo quartiere e andare in giro per altri quartieri vicini. Oppure puoi andare in una piazza locale o in un'area all'aperto che di solito ha molto traffico pedonale. Attenersi a un percorso regolare, poiché ciò aiuterà i clienti a sapere dove ti trovi e renderà più facile per loro acquistare di nuovo da te.
- Sforzati di entrare in contatto con le persone di un quartiere o di una comunità. Questo li incoraggerà a comprare di nuovo da te e aiuterà il tuo camion a farsi conoscere con il passaparola.
- 3 Usa i social media per promuovere il camion. Imposta gli account dei social media per il camion dei gelati, come Instagram, Twitter, Snapchat e Facebook. Segui altre attività commerciali locali nella zona e pubblica regolarmente aggiornamenti ai tuoi follower. Puoi anche inviare informazioni sulla posizione del camion ai follower in modo che possano trovarlo facilmente.
- Mantieni una presenza attiva sui social media in modo che i clienti rimangano interessati e coinvolti con il camion dei gelati.
- Se hai offerte speciali o promozioni sul camion, assicurati di farlo sapere ai tuoi follower sui social media.
- 4 Regola i tuoi gelati in base alla domanda. Presta attenzione a quali prodotti vendono e tienine traccia su un foglio di calcolo. Quindi, modifica ciò che vendi in modo da offrire alle persone solo ciò che vogliono.
- Ad esempio, potresti notare che alcuni gusti di gelato sono più popolari di altri o che le persone preferiscono le barrette di gelato ai coni gelato.
- Puoi provare ad aggiungere gusti nuovi o interessanti all'elenco di opzioni per attirare i clienti. Puoi anche offrire uno speciale gelato settimanale per incoraggiare i clienti a provare nuovi prodotti.
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