Se il bagel funziona per te all'inizio della giornata, significa che hai acquisito un gusto per i funghi unicellulari che banchettano con il grano per far lievitare il pane che è fatto con l'impasto - bollito e cotto in un boccone gustoso, croccante su la superficie e gommoso all'interno. Non che un tennista si preoccupi dell'alchimia finché non ne riceve uno. Dal momento che uno dei giocatori è svenuto, un tipico bagel nel tennis raramente dura non più a lungo del tempo che potresti impiegare per prepararne uno a casa. È una ricetta dolce amara che porta gioia all'ospite e dolore a chi è servito, ferendo l'ego in modo molto dimostrativo. Tuttavia, martedì ce n'è stato uno che ha sfidato le regole normative di un bagel. In assenza di dati adeguati, ci si può solo chiedere se ci fosse un bagel più lungo ambientato nella storia del gioco; ma il primo set ondulato tra Nikolay Davydenko e Janko Tipsarevic ha mostrato l'oscurità del malato sullo sfondo di un campo da spettacolo luminoso al Dubai Tennis Stadium.
Nikolay Davydenko ha servito un bagel a Janko Tipsarevic nel Dubai Open in corso
Dubai è stata testimone forse del bagel più ingannevolmente scritto nella memoria recente. Il russo e il serbo sono andati in punta di piedi in un'esibizione rovente di tennis avvilito e pieno di errori che ha visto il gioco oscillare da un uomo all'altro, la risoluzione apparentemente nascosta. La prima partita tra i due uomini è durata ben 14 minuti e 24 punti: dieci due e sette break point sul servizio di Davydenko hanno animato lo stadio con la serata ancora molto giovane. Era come se questi due giocatori di pedigree avessero dimenticato cosa vuol dire trovare due vincitori diritti anche se la folla sparsa ha leccato l'eccitazione colpita dall'errore.
La seconda partita ha superato la prima: della durata di 26 punti e 17 minuti, la partita ha prodotto undici due e altri sei break prima che Davydenko si portasse in vantaggio per 2-0 proprio mentre il tempo passava la mezz'ora. È stata un'esibizione di errori tra due giocatori professionisti che sembravano aver lasciato la loro memoria muscolare negli spogliatoi. Tuttavia, non un'anima avrebbe potuto annusare il bagel nel forno, perché nessuno dei due sembrava capace di farlo. All'improvviso, però, nello spazio di soli 13 punti, il 31enne Davydenko è balzato in vantaggio per condurre 5-0 compresa una presa per amare. Tipsarevic ha avuto l'occasione di riscattarsi sul 40-15 nella partita successiva, ma poi il serbo ha faticato ancora una volta a finire il lavoro.
Mentre la partita arrivava al quinto due, Davydenko ha trovato un vincitore al ritorno di rovescio, il primo vero momento di brillantezza nella partita. In questo momento opportuno, la rete ha deciso che era sufficiente e ha scelto di intervenire. Ha preso un potente tiro di Tipsarevic, proprio mentre attraversava e lo lasciava cadere delicatamente dall'altra parte per Davydenko che entrava e completava l'umiliazione per il serbo colpito. In questo caso, non importava che il secondo set di 12 partite richiedesse quasi lo stesso tempo del primo set di sei: Davydenko ha superato un doppio deficit di break per recuperare Tipsarevic e prendere la partita 6-0, 7-5. Forse è stata la cicatrice psicologica del bagel che ha colpito il serbo alla fine.
Il bagel aveva impiegato 51 minuti, ovvero 19 minuti in più rispetto a Steffi Graf per vincere il titolo del Roland Garros nel 1988 contro la sfortunata Natasha Zvereva che ha ceduto a un doppio bagel. Guardando le prime due partite di questo incontro tra Davydenko e Tipsarevic, è sembrato probabile che il duo potesse emulare lo sforzo epico di Keith Glass e Anthony Fawcett nel 1975 quando hanno evocato abbastanza mezzi per prolungare il loro gioco a 37 due - Glass alla fine ha servito il partita, in quello che secondo Bud Collins è stato di circa 31 minuti. Fawcett alla fine ha vinto la partita, ma Glass ha la consolazione di far parte della partita più lunga nella storia del tennis. Viene da chiedersi se il bagel durato 51 minuti nel deserto di Dubai sia stato davvero il più lungo impiegato per completarne uno.
Roger Federer detiene il record per aver servito il numero massimo di bagel – 77
Per inciso, questo è stato il 50esimo bagel per Nikolay Davydenko, che è proprio lì con i migliori del settore nel servire quei temuti anelli di pasta ai loro avversari. Roger Federer guida la classifica con 77, seguito da Rafael Nadal con 62. Anche Lleyton Hewitt ne ha 50, inclusa la temerarietà di consegnarne uno a Pete Sampras alla Tennis Masters Cup nel 2000. David Ferrer ha completato il suo set di 50 quando ne ha passato uno a Hewitt agli US Open l'anno scorso. Novak Djokovic è alla ricerca del suo 50esimo bagel ed è andato molto vicino a ottenerne uno agli Australian Open: ha servito cinque grissini, quindi la vittima è ancora in lavorazione.
miglior tutore per gomito per gomito del tennista
Puoi contare sul numero 1 del mondo per completare il mezzo secolo durante la stagione in corso. Indipendentemente da chi bagels chi, l'unica cosa certa è che il destinatario soffrirà di dover passare davanti allo spogliatoio con l'anello di pasta appeso all'orecchio prima di poter lavare il trauma con un drink decente. È davvero la versione del tennis di umiliare un giocatore spogliandolo strato dopo strato.