Come versare un bicchiere di champagne

Lo champagne è un vino frizzante prodotto in Francia. Questa bevanda celebrativa è molto delicata e richiede procedure uniche nella corretta conservazione, apertura e versamento per preservarne il sapore e le bolle. Prima di versarlo, assicurati che sia a una temperatura ideale, non troppo calda o troppo fredda. Quando si apre la bottiglia, tenerla correttamente ed evitare di scuoterla. Durante il versamento, tieni il bicchiere inclinato e riempilo solo a metà in modo che tu ei tuoi ospiti godiate l'aroma e il gusto unici dello champagne.

Passi

Parte uno di 3: Mantenere la temperatura ideale

1. uno Identifica se il tuo champagne è vintage o non vintage. Lo champagne non vintage contiene una miscela di vino di almeno 2 anni di vendemmia, mentre lo champagne vintage è ottenuto dalle uve di un solo anno di raccolta. Puoi distinguere questi due tipi di champagne guardando le loro etichette. Le etichette di champagne non vintage non hanno un anno di raccolta. Le bottiglie di champagne vintage indicano chiaramente l'anno in cui è stato raccolto.
   • Puoi anche distinguere champagne d'annata e non d'annata dai loro prezzi. Poiché gli champagne vintage vengono prodotti solo poche volte in un decennio, sono in genere più costosi degli champagne non vintage.
2. 2 Raffredda lo champagne non vintage per 4 ore tra 8,1 e 10,0 ° C (46,6 e 50 ° F). Lo champagne non vintage è meglio servito a una temperatura leggermente fredda. Per mantenerlo al suo range di temperatura ideale, mettere la bottiglia in frigorifero per circa 4 ore. Se hai fretta, puoi metterlo nel congelatore per 15 minuti o nel secchiello del ghiaccio per 20 minuti.
   • Tocca sia il collo che il corpo per assicurarti che la temperatura sia uniforme su tutto il corpo prima di servire. Se lo champagne è troppo caldo o troppo freddo, potresti perdere alcuni dei sapori.
3. 3 Mantieni lo champagne d'annata tra 50 e 53,6 ° F (10,0 e 12,0 ° C). Lo champagne vintage è meglio servito a una temperatura leggermente più calda rispetto allo champagne non vintage. Tenerlo in frigorifero per almeno 3 ore, in freezer per 10 o 15 minuti in un secchiello del ghiaccio ..
   • Lo champagne vintage è molto delicato, quindi cerca di mantenere la temperatura ideale. Il liquido scioccerà le papille gustative se è troppo freddo.
4. 4 Utilizzare una manica più fresca o un secchiello del ghiaccio per mantenere la temperatura. Se non sei pronto a servire lo champagne subito dopo averlo estratto dal frigorifero, dovrai trovare un modo per mantenerlo fresco nel frattempo. Le maniche più fredde sono flessibili e si adattano perfettamente alla bottiglia di champagne. Tutto quello che devi fare è tenere la manica nel congelatore e poi metterla sulla bottiglia prima di servirla. Per usare un secchiello per il ghiaccio, riempilo fino a metà con ghiaccio e poi versa dell'acqua prima di mettere la bottiglia di champagne.
   • Puoi trovare maniche più fredde effettuando una ricerca online. Sono disponibili in molti colori e stili diversi, scegli quello che meglio si adatta all'occasione.
   • Se hai poco tempo, aggiungi il sale al secchiello del ghiaccio per raffreddare lo champagne più velocemente, fino a 5 minuti.
   Annuncio pubblicitario

Parte 2 di 3: Apertura della bottiglia

1. uno Tieni la bottiglia a un angolo di 45 gradi e puntala in una direzione sicura. Prima di aprire la bottiglia, assicurati che sia puntata lontano da te, dai tuoi bicchieri e da chiunque altro stai servendo. È meglio puntarlo verso un muro dove nessuna persona o oggetto delicato è seduto. Se non lo fai, il tappo all'interno della bottiglia potrebbe scoppiare e ferire qualcuno o far cadere qualcosa quando la apri. Inoltre, inclinalo leggermente con un angolo di 45 gradi in modo che il tappo non colpisca la tua faccia quando lo apri.
   • Tieni un tovagliolo nelle vicinanze in caso di trabocco.
2. 2 Rimuovere la pellicola e la gabbia metallica nella parte superiore della bottiglia. La maggior parte delle bottiglie di champagne ha un foglio avvolto intorno alla parte superiore e al collo. Se ha una linguetta, usa la mano libera per strapparla e rimuoverla. Quindi, rimuovere la gabbia metallica che trattiene il tappo. Tutto quello che devi fare è svolgerlo ruotando la parte circolare del filo di circa 6 mezzi giri.
   • Se la bottiglia di champagne non ha una linguetta per rimuovere la pellicola, puoi usare un apribottiglie per aprirla.
3. 3 Usa due mani per tenere la bottiglia e svita il tappo. Tieni il fondo della bottiglia con la tua mano dominante e il tappo con l'altra mano. Ruota lentamente la bottiglia mentre inclini leggermente il tappo. Mentre lo fai, sentirai e sentirai lo schiocco del tappo e saprai che è aperto.
   • Tieni la mano sul tappo mentre apri la bottiglia in modo che non voli via e possa colpire qualcosa.
4. 4 Continua a tenere la bottiglia ferma a un angolo di 45 gradi per evitare la formazione di schiuma. Evita di spostare la bottiglia di champagne subito dopo averla aperta. Tienilo fermo a un angolo di 45 gradi per alcuni secondi. Ciò consentirà alla pressione di rilasciare dopo che il tappo si separa dalla bottiglia. Se lo muovi troppo subito dopo l'apertura, può creare una schiuma in eccesso che vuoi evitare prima di servire. Annuncio pubblicitario

Parte 3 di 3: Versare lo Champagne

1. uno Lava i bicchieri di champagne e lasciali asciugare all'aria. La qualità dei tuoi bicchieri è molto importante per ottenere la migliore esperienza di champagne. Non lavarli in lavastoviglie, poiché possono lasciare aloni e accumuli di sapone. Assicurati di lavarli a mano e lasciarli asciugare all'aria in una stanza ben ventilata. Questa asciugatura all'aria assicurerà che i bicchieri rimangano freschi al tatto. È importante che i bicchieri da champagne non siano troppo caldi o troppo freddi.
   • I migliori bicchieri per bere champagne includono tulipani, flauti e coupé. Le forme di questi bicchieri permettono alle bollicine di champagne di accumularsi e all'aroma di mantenerlo.
2. 2 Tieni il bicchiere dallo stelo e inclinalo con un angolo di 45 gradi. Quando si versa un bicchiere di champagne, si consiglia di utilizzare la mano non dominante per tenere il bicchiere a un angolo di 45 gradi rispetto alla bottiglia di champagne. Questo ti permetterà di avere il miglior controllo del bicchiere mentre versi. Assicurati di tenere il bicchiere solo per lo stelo. Se lo tieni toccando la ciotola, le tue dita scalderanno lo champagne e alla fine ne influenzeranno la qualità e il gusto complessivi.
   • Chiedi a qualcuno di tenere il bicchiere per te se non riesci a tenere e versare la bottiglia con una mano.
3. 3 Premi il pollice sul fondo della bottiglia di champagne. Sotto ogni bottiglia di champagne c'è un grande trattino, chiamato anche 'punt'. Metti il ​​pollice nel barchino mentre allarghi le dita sul fondo della bottiglia. Assicurati di usare la tua mano dominante per tenere la bottiglia in modo da avere una buona presa.
4. 4 Rovescia la bottiglia e versa lentamente lo champagne lungo il lato del bicchiere. Con il bicchiere a un angolo di 45 gradi, inclina delicatamente la bottiglia di champagne e inizia a versare. Assicurati di puntare il liquido in modo che tocchi il lato del bicchiere mentre fuoriesce. Ciò impedisce la formazione di schiuma e la perdita di bolle.
   • Non lasciare che la bottiglia tocchi il vetro. Lo champagne a volte viene conservato in aree polverose, quindi non rischiare di sporcare il bicchiere.
5. 5 Versare una piccola quantità nel bicchiere e attendere che la schiuma si plachi. Non versare tutto lo champagne in una volta. Quando vedi circa 2,5 cm nella classe, inclina indietro la bottiglia per interrompere il flusso. A questo punto, vuoi fermarti e lasciare che la schiuma bianca diminuisca. Ciò impedirà la formazione di troppa schiuma nel bicchiere e ridurrà la perdita di bolle.
   • Ricorda di versare lentamente. Se versi troppo velocemente, il bicchiere può facilmente traboccare.
6. 6 Continuare a versare fino a quando il bicchiere è mezzo pieno. Non dovresti mai riempire un bicchiere di champagne fino in cima. Riempirlo solo a metà o poco meno della metà consente agli aromi di riempire la metà superiore del bicchiere, migliorando in definitiva l'esperienza e il gusto complessivi dello champagne. Quindi quando versi il tuo champagne riempilo fino a metà o nel punto più largo del bicchiere.
   • Se stai versando lo champagne in un bicchiere flute, assicurati che sia pieno per metà. Se usi un bicchiere da vino, versane un po 'meno della metà.
   Annuncio pubblicitario

Domande e risposte della comunità

Ricerca Aggiungi nuova domanda

• Domanda Come si confeziona una bottiglia di champagne? Essere umano Top Answerer Poiché la forma di una bottiglia di champagne la rende facilmente identificabile incartata, confezionarla in regalo non è realmente necessaria. Un nastro o un fiocco legato al collo della bottiglia lo renderebbe attraente. Puoi avvolgere la bottiglia in carta da imballaggio, semplicemente arrotolare la bottiglia nella carta, attaccare con del nastro adesivo e torcere la carta in alto.

Fai una domanda 200 caratteri rimasti Includi il tuo indirizzo email per ricevere un messaggio quando viene data risposta a questa domanda. Invia
Annuncio pubblicitario

video . Utilizzando questo servizio, alcune informazioni potrebbero essere condivise con YouTube.

Cose di cui avrai bisogno

• Bottiglia di champagne preferita
• Bicchieri da champagne (tulipani, flauti o coupé)
• Secchiello per il ghiaccio o custodia refrigerante
• Ghiaccio (opzionale)
• Sale (facoltativo)

Suggerimenti

• Non agitare mai la bottiglia di champagne prima di aprirla. Lo champagne andrà dappertutto quando apri il tappo.

Pubblicità Invia un suggerimento Tutti i suggerimenti inviati vengono esaminati attentamente prima di essere pubblicati Grazie per aver inviato un suggerimento per la revisione!

Sostieni la missione educativa di wikiHow

Ogni giorno in wikiHow, lavoriamo duramente per darti accesso a istruzioni e informazioni che ti aiuteranno a vivere una vita migliore, sia che ti mantenga più sicuro, più sano o che migliori il tuo benessere. Nell'attuale crisi della salute pubblica e dell'economia, quando il mondo cambia drasticamente e stiamo tutti imparando e adattandoci ai cambiamenti nella vita quotidiana, le persone hanno bisogno di wikiHow più che mai. Il tuo supporto aiuta wikiHow a creare articoli e video illustrati più approfonditi e a condividere il nostro marchio di fiducia di contenuti didattici con milioni di persone in tutto il mondo. Per favore, considera di dare un contributo a wikiHow oggi.