Come impostare una postazione per bevande fai da te a una festa

A seconda del tipo di festa che speri di organizzare e del tipo di ospiti che intendi intrattenere, ci sono tutti i tipi di postazioni di bevande che potresti aver intenzione di organizzare. Hai molte opzioni, da afai il tuo cocktail bara un buffet di cioccolata calda top-if-off-te. Qualunque sia il tipo di stazione di bevande che intendi allestire, assicurati di rifornirla e attrezzarla adeguatamente e di mantenere la stazione durante la tua festa.

Passi

Parte uno di 3: Riempire la tua stazione di bevande con bevande

1. uno Seleziona bevande classiche o di stagione. Se hai già in mente un tipo di bevanda classico o personalizzato, fallo. Tuttavia, se ti stai chiedendo quali tipi di bevande presentare alla tua festa, la stagione può essere una grande fonte di ispirazione. Forse lo vuoi fare il sidro caldo imburrato per una cena invernale. D'altra parte, forse stai organizzando una festa estiva sul prato e vuoi allestire una stazione di limonata fai-da-te.
   • Assicurati di scegliere qualcosa che permetta a te e alla creatività dei tuoi ospiti. Seguendo l'esempio della limonata, la tua stazione potrebbe contenere limonata appena spremuta, altri succhi o acque aromatizzate di seltz da aggiungere e guarnire come bacche fresche, foglie di menta e petali di lavanda.
2. 2 Fai un elenco di tutto ciò che intendi presentare. Ciò include sia ingredienti liquidi che componenti aggiuntivi. Dopo aver selezionato il tipo di stazione di bevande che desideri configurare, pensa a tutti gli ingredienti specifici che desideri fornire. Cerca ulteriori informazioni online, cercando diverse ricette della bevanda a cui stai pensando.
   • Non dimenticare la frutta e le erbe aromatiche fresche, in quanto possono aggiungere fascino visivo e l'aroma che offrono può rendere ancora migliore un'ottima bevanda.
   • Nota che molti tipi diversi di bevande possono essere preparati con o senza alcol. Consentire ai tuoi ospiti di fare questa scelta da soli assicura che i loro drink siano proprio quello che speravano.
3. 3 Tagliare e spremere prima del tempo. Molte ricette di bevande richiedono ingredienti specifici da spremere o tagliare in dimensioni appropriate per la guarnizione. Ad esempio, molti cocktail richiedono succo di lime e / o una fetta di lime. Assicurati di preparare in anticipo tutti gli ingredienti che richiedono una preparazione pericolosa o significativa.
   • Assicurati di prepararti abbastanza! È meglio evitare di usare coltelli o frullatori durante una festa.
   • Ogni volta che utilizzi una ricetta che richiede succo di qualsiasi tipo, considera di spremere frutta fresca il giorno della festa per il miglior sapore.
4. 4 Pubblica le ricette consigliate alla stazione. Quindi, hai deciso per un Bloody Mary bar. Hai intenzione di offrire diversi tipi di succo di pomodoro e miscele Bloody Mary preconfezionate, alcuni tipi diversi di liquori, una miriade di verdure e altri componenti aggiuntivi e una porta del frigorifero di salsa piccante diversa. I tuoi ospiti hanno molto con cui lavorare e senza dubbio finiranno per preparare ottimi drink. Detto questo, alcuni ospiti potrebbero apprezzare un po 'di guida.
   • Ad esempio, scrivi la tua ricetta consigliata e fai un cartello che dice qualcosa come 'Sarah's Sassy Bloody Maria: 2 oz di tequila, 2 gambi di asparagi sottaceto, 2 cipolline, in un bicchiere bordato di carne di manzo essiccata in polvere e riempito fino all'orlo di Bloody Mary Mix di McClure '.
5. 5 Fornisci diversi tipi di alcol. Anche se specifichi una classica postazione per cocktail, vorrai offrire una certa varietà in termini di ingrediente principale. Ad esempio, forse ti concentrerai sull'offerta di ingredienti speciali per i migliori martini della città, con alcune bottiglie di vodka e gin in particolare. Tanto vale mettere fuori una bottiglia di bourbon e un'altra di tequila.
   • Non dimenticare i liquori. A seconda del tipo di bevanda che vuoi offrire, i vermouth e alcuni sciroppi saranno fondamentali. Anche gli amari sono ottimi e sono disponibili in tutti i tipi di gusti.
   • Inoltre, non a tutti coloro che bevono alcolici piace bere alcolici. Se vuoi assicurarti che ci siano opzioni per tutti, vale la pena mettere un secchiello del ghiaccio con alcune birre e una bottiglia di champagne.
6. 6 Offri sempre una bevanda analcolica. Anche quando stai organizzando una festa per adulti e ti aspetti che l'alcol scorra, dovresti sempre assicurarti che gli ospiti possano trovare un'opzione analcolica quando sono pronti a rallentare per la serata. Se non altro, una brocca d'acqua è sempre una buona idea.
   • Un'altra ottima opzione per iniziare è l'acqua gassata. A molte persone piace bere acqua frizzante da sola, mentre altri probabilmente la useranno per spritz bevande di ogni tipo.
7. 7 Etichetta tutto chiaramente. Qualunque cosa tu usi per contenere i tuoi diversi ingredienti, assicurati che siano etichettati in modo chiaro e corretto. Questo è importante per diversi motivi, inclusa la notifica a coloro che potrebbero essere allergici a determinati articoli. Se stai usando bottiglie da spremere, aggiungi semplicemente un pezzo di nastro adesivo e scrivi il contenuto sul nastro con un pennarello indelebile.
   • Se hai ciotole con un mucchio di ingredienti secchi, specialmente spezie, fai dei mini segni che puoi attaccare a stuzzicadenti o spiedini e attaccarli anche nella ciotola.
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Parte 2 di 3: Selezione dell'attrezzatura per la tua stazione di bevande

1. uno Fornire l'attrezzatura di servizio appropriata. È necessario considerare diversi fattori per determinare il tipo di tazze o bicchieri che si desidera disporre nella propria postazione di bevande. Ad esempio, se hai preparato una grande quantità di cioccolata calda, probabilmente vorrai tenerla in un recipiente che ne preservi il calore. Un mestolo può quindi essere utilizzato per distribuire singole porzioni in tazze e gli ospiti possono aggiungere liquore, marshmallow, ecc. Come desiderano.
   • Oltre alla temperatura, altri fattori da considerare sono l'età dei tuoi ospiti. Ad esempio, se i bambini useranno il distributore di bevande, potresti voler usare bicchieri e utensili di plastica.
2. 2 Includere apparecchiature di misurazione. Soprattutto se la tua postazione di bevande includerà alcol, è importante fornire qualcosa per aiutare le persone a determinare le porzioni di determinati ingredienti. Ad esempio, metti un bicchierino o un cucchiaio e menzionalo specificamente nelle tue ricette pubblicate. Ad esempio, 'Inizia con 1 bicchierino di qualsiasi liquore tu abbia ...'
3. 3 Garantire la giusta temperatura. Uno dei componenti più importanti di una stazione di bevande è assicurarsi che le bevande che offri possano essere preparate alla giusta temperatura. Il più delle volte, questo significherà semplicemente fornire molto ghiaccio. Un secchiello per il ghiaccio può funzionare, ma un frigorifero con una paletta è ancora meglio. Assicurati di avere anche del ghiaccio di riserva nel congelatore.
   • D'altra parte, potrebbe essere necessario mantenere le bevande calde. In questo caso, tieni il liquido di base, come il sidro di mele caldo, in una pentola di coccio. Accendi la pentola di coccio e impostala su 'basso' o 'mantieni caldo'.
4. 4 Usa attrezzature che renderanno più facile il self-service. Uno dei tipi più comuni di contenitori utilizzati dai baristi, ad esempio, sono le bottiglie da spremere. Queste bottiglie di plastica morbida con beccucci conici possono aiutare a facilitare la miscelazione delle bevande. Inoltre, la parte superiore di una bottiglia da spremere può rimanere per tutta la festa, riducendo il rischio di fuoriuscite e proteggendo ogni ingrediente dalla contaminazione.
   • Usa le bottiglie a pressione per contenere ingredienti comuni e popolari come il succo di lime o lo sciroppo semplice.
   • Altre attrezzature che possono rendere il self-service più semplice includono articoli come utensili per mescolare e filtri per bevande.
   • Non dimenticare una paletta per il ghiaccio e un contenitore per contenere la paletta quando non viene utilizzata.
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Parte 3 di 3: Manutenzione della tua postazione di bevande durante una festa

1. uno Informa gli ospiti della stazione all'arrivo. All'arrivo degli ospiti, assicurati di indicare sia l'ubicazione che il tema della stazione dei drink. Ancora meglio, fai sapere agli ospiti dei tuoi piani per avere una postazione di bevande quando li inviti e incoraggiali a portare anche gli ingredienti che preferiscono.
   • Ad esempio, includi qualcosa nel tuo invito sulla falsariga di 'Avremo una stazione di mojito fai da te allestita con le necessità, ma sentiti libero di portare i tuoi ingredienti segreti da condividere'.
2. 2 Pulisci periodicamente la stazione. Durante la festa, cerca di tenere d'occhio la stazione o chiedi a qualcuno di aiutarti a farlo. Soprattutto, vorrai passare e riordinare ogni ora o giù di lì. In particolare, assicurati di pulire ogni versamento ogni volta che controlli la stazione.
   • Assicurati che i tovaglioli o la carta assorbente siano ancora in buone condizioni durante ogni controllo.
   • Assicurati di avere bidoni della spazzatura e contenitori per il riciclaggio chiaramente etichettati nelle vicinanze per l'uso degli ospiti.
3. 3 Controllare periodicamente lo stock. Ci sono alcune cose di cui hai bisogno per assicurarti che la tua stazione di bevande abbia per tutta la festa. Tieni d'occhio gli ingredienti di base e le aggiunte principali, soprattutto se le persone sembrano apprezzare un'offerta particolare. Avere backup di tutto ciò che non vuoi esaurire pronto per la pubblicazione.
   • Assicurati che nessuno si serva troppo. Un buon modo per farlo è erogare solo una certa quantità di alcol alla volta. Ogni volta che controlli la stazione, puoi fornirne di più secondo necessità.
   • Probabilmente hai già ghiaccio di riserva e lime a fette extra. Ci sono anche altri oggetti che potresti dover reintegrare. Durante la pianificazione, pensa a tutto ciò di cui potresti aver bisogno di più, come tazze e posate, e prepara i supporti.
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